Ce qui caractérise le Bordelais, c'est vraiment sa situation géographique : la région est située sur le 45ème parallèle. Ça peut paraître anecdotique, mais le climat océanique tempéré, influencé par le Gulf Stream (le fameux courant chaud marin), joue un rôle important dans la culture de la vigne. Et c'est sans compter la forêt de pins qui protège le vignoble des vents de l'Atlantique. Autrement dit, le Bordelais a tiré le gros lot niveau climat.
Il s'organise autour de l'estuaire de la Gironde : à l'ouest, un plateau assez vaste s'allonge vers la mer (c'est le coin des Médoc, des Graves et du Sauternes), à l'est, du côté de Saint-Emilion et de Pomerol, le paysage est plus ondulé avec des vallées bien marquées, bien que peu pentues, et une altitude dépassant rarement les 100 mètres. Mais la particularité de Bordeaux c'est bien sûr, ses châteaux qui profitent d’une excellente notoriété à l’international et portent le vignoble avec de grands noms tels que : Yquem, Haut Brion, Margaux, Cheval Blanc, Latour, Mouton Rotschild, Angelus, Lafite Rotschild, Petrus ou encore Ausone. Ces grands châteaux font rêver tous les amateurs de vin mais il faut également compter sur les Châteaux moins connus qui proposent d’excellentes cuvées et mettent en avant toute la richesse du terroir. Les châteaux sont classés selon 5 catégories définies depuis 1855 : de 1er Cru Classé à 5eme Cru Classé, d’autres classements ont été établis par la suite afin d’actualiser les statuts de chacun et valoriser des structures plus récentes. Comment décrire le vignoble du Bordelais sans présenter les cépages emblématiques qui le caractérisent : le Cabernet Sauvignon, le Malbec, le Merlot, le Petit Verdot et le Cabernet Franc pour les vins rouges ; le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle pour les vins blancs.
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Un vin atypique qui réconcilie les bourguignons et les bordelais. A gouter absolument !
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La sensation d'avoir la subtilité du Rhône et la puissance du Bordeaux dans le même verre. A essayer car c'est une expérience hors du commun
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Belle découverte !!
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Désormais une Evidence, je recommande et en re commande.
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Un vin assez puissant, qui s'est révélé après avoir été aéré pendant 2h
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Puissant mais facile à boire !
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Un vin puissant, je me suis régalé avec pour Noël :)
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Haut-Médoc équilibré avec un tanin très très lisse et du fruit au début
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Net, agréable et fruité. Cependant, pas assez de matière en bouche..
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Très bon mais pas trop de forme !
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Bien agréable !
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Bon-côté brisé
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The flavour, taste and the colour are interesting, but it is not my "cup of tea"
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Nez fruité, très agréable.. Pas assez construit en bouche !
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Agréable
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Excellent !
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Pas le meilleur Bordeaux que j'ai goûté mais mon préféré parmi ceux dégustés à la Recyclerie !
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Excellent ! I love the smell, the taste and the way if the ways it flows in the glass. I want to make to love to this wine !
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Un Bordeaux démocratique
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Fort et doux à la fois.. Fruité
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Très particulier , mais appréciable
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Une belle surprise.. J'aime beaucoup .Vin équilibré, pas du tout tannique à mon goût..
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Un grand dans sa jeunesse ! Une vitalité dans ses arômes fruités, une douceur qui demande 15' d'oxygénation avant de s'épanouir
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Un excellent Bordeaux à 13€ c'est désormais très rare ! surtout ne pas s'en priver...