Tout le charme de la Presqu'île de Saint-Tropez
Grimper sur la route qui relie le village Gassin à celui de Ramatuelle, c’est se mesurer à la beauté de la Méditerranée.
Grimper sur la route qui relie le village Gassin à celui de Ramatuelle, c’est se mesurer à la beauté de la Méditerranée.
Grecs et Romains, Jules César en tête, (qui s'enticha du nectare de la région au point de le rendre populaire à Rome) jusqu’aux moines de la Chartreuse de la Verne , ont contribué à la renommée du terroir de la presqu’île. Ils ont su tirer profit de son climat particulièrement bénéfique grâce à ses influences maritimes apportées par les vents d’Est et du Sud combinées au mistral pendant les périodes de sécheresse. Des conditions idéales qui donnent des vins de plaisir, élégants et d’une grande fraîcheur.
Bernard Godrie, natif du Bordelais, est issu de la quatrième génération d’une famille de vignerons. Il arrive au Domaine Bertaud Belieu en 1989 le jour de ses quarante ans ! Sa personnalité de précurseur, son caractère frondeur, sa détermination et sa patience vont l’amener à être l’un des premiers vignerons de Provence à mettre en place la technique de macération à froid, à considérer que le Rosé est un vin à part entière. Alors que s’achèveront en septembre prochain, ses 20 années de bonheur et de travail au cœur du Domaine Bertaud Belieu, Bernard Godrie dont le parcours est celui d’un homme entier, d’une exigence sans faille, va passer le témoin à son fils Fabien Godrie. Fabien incarne la 5ème génération de vignerons qui se sont tous consacrés à l’élevage et à l’amour des grands vins. A 25 ans, après des études d’ingénieur en agriculture, ce passionné de la vigne et de la préservation des arômes, reprend le flambeau avec notamment des expériences prometteuses de fermentation en barrique, c’est à lui que nous devons notamment le millésime rosé 2008.
Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.
Average rating based on 48 reviews
Avis laissé le sur le vin : cuvee-prestige-2012-bertaud-belieu
sympa au soleil
Avis laissé le sur le vin : blanc-prestige-2012-bertaud-belieu
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
TOP
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Fruité
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bien
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Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
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Excellent
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Etrange !
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Fruité & Frais !
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Equilibré
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Pas mal mais pas fou.
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Bon pour un petit rosé d apéro...
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Un bon rose évocateur de partage entre amis autour d'un barbecue
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Agréable, léger, sans acidité, parfait pour un apéro d'été
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Un rosé léger qui ira très bien sous le soleil du midi.
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Sympa, un peu trop d acidité peut être
Avis laissé le sur le vin : rose-heraclea-bertaud-belieu
La Classe,je recommande vivement ce Domaine,un vin UNIQUE ...
Avis laissé le sur le vin : cuvee-prestige-2012-bertaud-belieu
Un Domaine d'exception,je recommande vivement ce vin ...
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Pas très différent de la cuvée initiale pour un néophyte comme moi, et plus cher..
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Frais et désaltérant, sans surprise.
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Un bon rosé mais rapport qualité/prix à travailler
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Une valeur sûre
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Bon mais un peu banal
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Très (trop) léger mais désaltérant. Bon pour apéritif
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Très frais et agréable
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Trop léger
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Frais
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Très fin mais très léger. Une bouteille d'Evian ne coûte pas 12 euros
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Léger, un rosé d'apéritif à partager entre amis au bord de la piscine. Un peu trop moderne donc cher !
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Rosé sans prétention mais très frais et désaltérant. Idéal pour un apéro entre amis sur la plage ou un pique nique sur les pelouses parisiennes l'été !
Avis laissé le sur le vin : rouge-prestige-bertaud-belieu
Aucun défaut, mais pas de coup de coeur, un peu sur-estimé.
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Rosé frais désaltérant. Pas très complexe.
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Rosé des copains, qui fleure bon l'été et les parties de pétanque. Frais, désaltérant.
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Un rosé très frais sans prétention qui passera très bien en apéro lors d'une belle journée d'été
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
Vin frais et très agréable en bouche! A partager avec des copines en apéro en bord de mer!
Avis laissé le sur le vin : cuvee-tradition-2012-bertaud-belieu
doux, idéal repas grillades ou en apéritif