La Loire
Si la plupart des vins de Loire sont mono-cépages : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin… les sols sont d'une extrême variété. Les hommes ont donc du adapter l'encépagement et adopter des traditions viticoles multiples. L'harmonie entre cépages et terroirs se dessine parcelle après parcelle et offre une gamme extrêmement diversifiée mais non sans une certaine cohérence. C'est surprenant, mais les vins du Val de Loire, qu'ils proviennent du Pays Nantais, d'Anjou ou de Touraine ont tous un ADN commun : la fraicheur, la suavité, la vivacité et une certaine élégance. La faute au climat globalement tempéré qui balaie la région ? Sans doute, mais aussi à la Loire, qui, soutenue par ses nombreux affluents joue un rôle modérateur non négligeable : elle favorise l'existence de microclimats propices à la culture de la vigne et contribue à la grande diversité des vins. Il n'y a donc pas une Loire mais des Loire, avec des cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.
Average rating based on 77 reviews
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
J’ai découvert ce vin dans un restaurant parisien sur recommandation du patron(l’epi dupain) et ca a été un coup de foudre. Beaucoup de caractère pour ce vin, le cabernet franc est typique avec un gout de poivron vert très marqué qui peut faire penser à un médoc. Ce qui est surprenant c’est qu’il est jeune et deja très bon avec un potentiel de garde sûrement très important...
Avis laissé le sur le vin : Hanami_Domaine_Sebastien_Bobinet
Avis laissé le sur le vin : les-landes-domaine-bobinet
Un cabernet franc mur et riche mais d'une grande fluidité, très belle bouteille pour amateur !
Avis laissé le sur le vin : les-landes-domaine-bobinet
Un fin extrêmement généreux, tout en finesse, avec une bonne gourmandise, si vous aimé les vins de Sébastien et Émeline, vous vous devez d'essayer cette cuvée haut de gamme, elle vous emmènera loin.
Avis laissé le sur le vin : les-landes-domaine-bobinet
Avis laissé le sur le vin : Hanami_Domaine_Sebastien_Bobinet
J'adore
Avis laissé le sur le vin : les-landes-domaine-bobinet
Moi qui vit dans les landes j''ai adoré ce petit vin du Domaine Bobinet..
Avis laissé le sur le vin : Hanami_Domaine_Sebastien_Bobinet
Tellement fruité et rond une pure bombe !!!!
Avis laissé le sur le vin : Hanami_Domaine_Sebastien_Bobinet
EXCELLENT
Avis laissé le sur le vin : Hanami_Domaine_Sebastien_Bobinet
On est en train de le boire et c'est juste incroyablement bon, du fruit, du jus et de la puissance raffinée
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Un vin super pour découvrir les vins natures.
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Un super vin partagé avec des amis
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Piak ! Vin de soir entre amis . A découvrir
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Vin naturel rond , sur les fruits murs, facile à boire avec une belle longueur en bouche..
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Un vin tout en structure et en velours. J'adore !
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Excellent. Vin facile à boire. Il plait au plus grand nombre. Du fruit, une belle couleur avec un bel équilibre..
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Facile à boire,peu d'acidité. Douceur , mais belle douceur.. Épicé , avec du caractère
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Vin facile à boire avec des amis.. Pointe d'acidité, mais belle longueur en bouche..
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Pas assez charpenté pour moi
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Un vin nature assez facile à boire et épicé.
Avis laissé le sur le vin : piak_rouge_domaine_sebastien_bobinet
Vin festif et gourmand...A boire avec mes copines..
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Quel vin et quel travail du Cabernet Franc !! Un vin complexe avec un bel équilibre.. Nez de terroir qui nous emporte dans la vigne.. Bravo Sébastien..
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Vin qui doit se laisser découvrir, mais il mérite votre patience, l'ouvrir bien à l'avance et laisser évoluer dans le verre. Attention quand Amateus se réveille, il peut donner beaucoup de plaisir
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Un vrai vin de terroir !
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Début bouche léger, mais fin de bouche beaucoup plus marqué qui reste longtemps en bouche. Goût inattendu !
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Très bon nez, doux en bouche
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Rustique au nez, doux en bouche, fruité. Excellent !
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Mon préféré de la dégustation..;
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Pas forcement très agréable au nez, un peu âpre au début. Ensuite, à la dégustation très agréable...
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Gouleyant, léger, nature, odorant... MIAM !!
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Fluide, homogène, sobre et champêtre..
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Laisse un très bon goût sur le palais. Un peu âpre, nez campagnard..
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un vin léger au notes de fruits rouges agréables.
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Surprenant!! Un vrai vin de repas.
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
belle attaque, mais manque un peu de longueur.
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Fresh & Fruity
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Parfum très fort et agréable, bon peut-être légèrement âpre en fin de bouche. Rapport qualité prix top !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Bon, un vrais vin de repas!
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Légèrement acide mais équilibré par la puissance.
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un vin super fruité et délicieux!!!
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Rien à dire, top !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Bon, mais plus acide que le Ruben 2014.
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Super vin de repas léger et tendu, un vrais vin d'amateur!!
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Surprenant. J'aime beaucoup !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
J'aurais aimé plus de caractère !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très agréable, acidulé!
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Je ne bois pas de vin rouge habituellement, mais celui-ci est très bon, et n'agresse pas mon palais ;)
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très belle aromatique, super vin!!
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Très bon vin fruité et nature!!
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Un peu acide, difficile à déguster
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Très jeune mais prometteur, un peu léger. A déguster en apéro
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très bon, un délicieux moment !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Bon vin, plutôt à boire en mangeant
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un peu trop fort pour moi
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un peu trop acide à mon goût
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Un super vin léger très sympa
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très parfumé et superbe senteur
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un peu d'acidité mais j'adore son nez !
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un peu âpre en fin de bouche, mais très fin et agréable (pas du tout terreux)
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Léger, fruité très agréable!
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Très bon, très bonne saveur en bouche. L'idéal pour accompagner une viande !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Une vrai personnalité, mais un peu trop acidulé à mon goût
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Légèrement acidulé, semble un peu jeune
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Excellent vin de Loire Biodynamique très fruité et facile à boire!!
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très bon, équilibré et agréable
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Un rouge de caractère, mais qui se boit très bien. J'aime!!
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Un bon rouge, en accompagnement d'un bon repas. Parfait !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Trop boisé, ce n'est pas mon préféré.
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Pas mal du tout, mais je trouve le prix un peu élevé !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Très parfumé, vraiment très bon !
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Léger, facile à boire, très bon
Avis laissé le sur le vin : ruben_domaine_bobinet
Doux, léger, fruité. Excellent !
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Un vin de Loire corsé qui laisse une agréable saveur en bouche.
Avis laissé le sur le vin : amateus_bobi_domaine_bobinet
Light & Fresh