Attitude Sauvignon 2019 - Domaine Pascal Jolivet

12.5

3.8
30
reviews

magnum_attitude_sauvignon_jolivet.jpg

Loire - Val de Loire - blanc - 75 cl

« Attitude » a une belle fraîcheur en bouche et une attaque franche.La minéralité donne au vin une longue finale, finesse et élégance caractérisant les vins Pascal Jolivet. Il caractérise une façon de vivre pour une nouvelle génération d'amateurs du sauvignon blanc.

The seller :


Il a de l’audace Pascal Jolivet, et un certain culot aussi. Dénicheur de terroirs, explorateur des temps modernes, avec des nouvelles méthodes de vinification, il a fait de la Loire son terrain de jeu. Cette approche visionnaire, lui ont permis de s’imposer comme l’un des grands vignerons de la région.


Our guarantees :

Shipping Satisfied or refunded, we take care of the return
Shipping A fair price, winemakers set the prices
Shipping Delivered at home in less than a week

{{reco.login.toLowerCase()}}

{{sale.login.toLowerCase()}}

Information about the product

Ce vin de pays est issu de notre domaine de 23 hectares. Les vignes sont plantées sur les plus beaux terroirs de la région des châteaux de la Loire. « Attitude » a une belle fraîcheur en bouche, une attaque franche, de délicats arômes de citron vert, d’agrumes, de pomme verte et de kiwi. La minéralité donne au vin une longue finale, finesse et élégance caractérisant les vins Pascal Jolivet.

appellation Loire - Val de Loire
Grapes Sauvignon Blanc
Millésime 2019
Alcohol 12°
Food pairing Fromage de chèvre, Fruits de mer, Poisson grillé

Average rating based on 30 reviews

Antoine C
antoine c
Avis laissé le

A déguster frais joli parfum

Antoine C recommande ce vin
Matas S
matas s
Avis laissé le

Un vin très parfumé mais un peu trop vif

Matas S recommande ce vin
Florian P
florian p
Avis laissé le

Vin très agréable et fin !

Florian P recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Chloé A
chloé a
Avis laissé le

Très Floral et aéré

Chloé A recommande ce vin
Hugo Dfrce
hugo dfrce
Avis laissé le

Très frais, fruité, Parfait pour le poisson .. légèrement iodé

Hugo Dfrce recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Majid K.
majid k.
Avis laissé le

Doux et frais. Il passe partout !

Majid K. recommande ce vin
David C
david c
Avis laissé le

Un peu trop léger à mon goût, mais belle odeur

David C recommande ce vin
Bruno P
bruno p
Avis laissé le

Iodé mais floral !

Bruno P recommande ce vin
Luc F.
luc f.
Avis laissé le

A l'opposé d'un sauternes. A boire sous le soleil.

Luc F. recommande ce vin
Lina T
lina t
Avis laissé le

Excellent ...

Lina T recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Quentin P
quentin p
Avis laissé le

Belle acidité..

Quentin P recommande ce vin
Elise B
elise b
Avis laissé le

Le vin est léger/frais et son goût fleuri ressort bien.On s'imagine l'été en vacances.

Elise B recommande ce vin
Thierry Kocher
thierry kocher
Avis laissé le

Sauvageon très parfumé avec une petite acidité qui le rafraichi bien et permet den redeguster longtemps

Thierry Kocher recommande ce vin
SilverSurfer
silversurfer
Avis laissé le

Frais, víf, beau millesime

SilverSurfer recommande ce vin
Olivier Schaack
olivier schaack
Avis laissé le

Intéressant mais une pointe d'acidité pas compatible avec mon goût.

Florent Cetier
florent cetier
Avis laissé le

Frais et agréable.

Florent Cetier recommande ce vin
Julien Mascarell
julien mascarell
Avis laissé le

Jolie expression de sauvignon, un vin facile, une belle fraîcheur et une aromatique précise. Pur, racé, gourmand.

Julien Mascarell recommande ce vin
Jean-jacques Poudevigne
jean-jacques poudevigne
Avis laissé le

Très équilibré et du caractère, parfait pour l'apéritif

Jean-jacques Poudevigne recommande ce vin
Mathieu Dupin
mathieu dupin
Avis laissé le

Blanc sec très facile sur la fraîcheur et le coté agrume, agréable mise en bouche pour débuter.

Mathieu Dupin recommande ce vin
Gilles Vrain
gilles vrain
Avis laissé le

Marie Mahé
marie mahé
Avis laissé le

Très bon vin blanc aux arômes de pêche. Bouche pêche et pamplemousse. Léger en bouche. J'adore!!!

Marie Mahé recommande ce vin
Xavier Acakpovi
xavier acakpovi
Avis laissé le

Avec une couleur assez claire, ce vin présente d'agréables notes d'agrumes avec une belle acidité en bouche. Un vin que l'on boit avec plaisir et d'un très bon rapport qualité prix !

Xavier Acakpovi recommande ce vin
Adrien Voileau
adrien voileau
Avis laissé le

un vin sympa, bien équilibré, avec un rapport qualité/prix/plaisir tout à fait convenable.

Adrien Voileau recommande ce vin
Pierre Parisot
pierre parisot
Avis laissé le

surprenant, belle découverte

Pierre Parisot recommande ce vin
cammmhh
cammmhh
Avis laissé le

Tres fruité. Une note de MECHE ou pamplemousse. Tres bon rapport qualité prix. Jai vraiment aimé :))

cammmhh recommande ce vin
Sylvie Lacassagne
sylvie lacassagne
Avis laissé le

Un nez parfumé, une consistance assez visqueuse, il est doux sans etre écoeurant. Se boit facilement, par exemple pour un apéro sans prétention.

Lorenz Plassmann
lorenz plassmann
Avis laissé le

Plus de nez que de goût

Mapela Laetitia
mapela laetitia
Avis laissé le

Très agréable et belle longueur en bouche. très bon équilibre. Excellent rapport qualité prix

Kristel AISSI
kristel aissi
Avis laissé le

Kristel AISSI recommande ce vin
Lucas Vidal
lucas vidal
Avis laissé le

La Loire

« Nul n'est censé ignorer la Loire », c'est avec ce slogan plutôt sympa que la Vallée de la Loire, 3ème plus grande région viticole française, titille les amateurs de vin. Mais il suffit d'emprunter les 800 kilomètres de route touristiques qui court de la région Centre à l'Atlantique pour se rendre compte que la Loire est unique et… multiple.

Si la plupart des vins de Loire sont mono-cépages : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin… les sols sont d'une extrême variété. Les hommes ont donc du adapter l'encépagement et adopter des traditions viticoles multiples. L'harmonie entre cépages et terroirs se dessine parcelle après parcelle et offre une gamme extrêmement diversifiée mais non sans une certaine cohérence. C'est surprenant, mais les vins du Val de Loire, qu'ils proviennent du Pays Nantais, d'Anjou ou de Touraine ont tous un ADN commun : la fraicheur, la suavité, la vivacité et une certaine élégance. La faute au climat globalement tempéré qui balaie la région ? Sans doute, mais aussi à la Loire, qui, soutenue par ses nombreux affluents joue un rôle modérateur non négligeable : elle favorise l'existence de microclimats propices à la culture de la vigne et contribue à la grande diversité des vins. Il n'y a donc pas une Loire mais des Loire, avec des cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.