La Loire
Si la plupart des vins de Loire sont mono-cépages : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin… les sols sont d'une extrême variété. Les hommes ont donc du adapter l'encépagement et adopter des traditions viticoles multiples. L'harmonie entre cépages et terroirs se dessine parcelle après parcelle et offre une gamme extrêmement diversifiée mais non sans une certaine cohérence. C'est surprenant, mais les vins du Val de Loire, qu'ils proviennent du Pays Nantais, d'Anjou ou de Touraine ont tous un ADN commun : la fraicheur, la suavité, la vivacité et une certaine élégance. La faute au climat globalement tempéré qui balaie la région ? Sans doute, mais aussi à la Loire, qui, soutenue par ses nombreux affluents joue un rôle modérateur non négligeable : elle favorise l'existence de microclimats propices à la culture de la vigne et contribue à la grande diversité des vins. Il n'y a donc pas une Loire mais des Loire, avec des cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.
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chinon très agréable, bon rapport qualité prix
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Les amateurs de cabernet franc ne seront pas déçus
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Bonne surprise pour un chinon, vin que je n apprécie pas trop d'habitude
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Un classique de Loire pour ceux qui aiment ce type de vin.
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Pour ma part, je n'ai pas trop aimé. Arrière goût en bouche déplaisant pour ma part...
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Arôme décevant. Goût âpre.
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Un peu décevant en bouche et un peu métallique au nez.
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un vin agreable, mais pas tres parfume non plus ...
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Un vin de soif un peu cher, pas désagréable mais pas folichon non-plus..
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Pas fan de ce genre vin mais intéressant.
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Un chinon sympa mais qui manque un petit peu de matière.
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Je n'ai jamais été un fan des vins de Loire. Mais un vin intéressant. Peu de nez. Une bouche plus prometteuse mais 2€ de trop. Pas un vin de Loire habituel, je recommande quand même.
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au nez reduit pas tres agreable.
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Vin léger. Idéal pour entrée ou apéro copains. Manque cependant de caractère.