La Stèle Blanc 2022 - Mas de la Dame

12.4

3.6
26
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Provence - Baux de Provence - blanc - 75 cl

Un blanc qui ne trahit pas son origine : intense et aromatique sur des notes originales de romarin, il sera le compagnon idéal des apéritifs les soirs d'été.


Les deux sœurs ont hérité le domaine et la passion du vin de leur grand-père, pourtant rien ne les prédisposait a exercé le métier de la vigne. Aujourd’hui, les 2 ex-parisiennes, qui ont accompli un travail de titan sur la qualité de leur vin, sont devenues l’un des éléments essentiels du majestueux décor des Baux de Provence.


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Par sa fraîcheur et sa vivacité, La Stèle Blanc est très méridional. Sec mais aromatique, friand et d’une grande finesse, il développe des arômes de pêche, d'abricot, d'anis et de romarin. A déguster en apéritif avec les olives cassées de la Vallée des Baux, des fruits de mer ou un loup au fenouil flambé au pastis.

appellation Provence - Baux de Provence
Grapes Rolle, Roussanne
Millésime 2022
Alcohol 14°
Food pairing Fromage de chèvre, Fruits de mer, Apéritif, Poisson grillé

Average rating based on 26 reviews

Corinne Pierre
corinne pierre
Avis laissé le

Corinne Pierre recommande ce vin
Kevin Hofer
kevin hofer
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Trop chaud

Pauline Gluski
pauline gluski
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Pas assez de saveurs

Anna Abelha
anna abelha
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Anna Abelha recommande ce vin
Koeg
koeg
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Koeg recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Felix Schatt
felix schatt
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Jeanne Hiret
jeanne hiret
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Une attaque très acide,un tasting beurré, voire rance

Miranda Boldrini
miranda boldrini
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Miranda Boldrini recommande ce vin
Sara De santis
sara de santis
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Assez robuste et agréable...

Sara De santis recommande ce vin
Laura Galliano
laura galliano
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Laura Galliano recommande ce vin
Leina Geillant
leina geillant
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Doux, pointe d'amertume..

Leina Geillant recommande ce vin
Laurent Wakin
laurent wakin
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Laurent Wakin recommande ce vin
Alice Berthier
alice berthier
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Fruité et assez doux en bouche, mais j'aurai du le goûter en premier.

Alice Berthier recommande ce vin
Thomas Scoluy
thomas scoluy
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Puissant pour un blanc..

Thomas Scoluy recommande ce vin
Jules Castro
jules castro
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Je n'aime pas le vin blanc..

Terence Morle
terence morle
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Peu fruité avec un arrière goût un peu pâteux..

Géraud Magrin
géraud magrin
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Équilibré, mais un peu alcooleux..

Nicole Poulain
nicole poulain
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Blanc fruité et agréable...

Nicole Poulain recommande ce vin
Daniel Yumkaax
daniel yumkaax
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Très bon, fruité j'aime !

Daniel Yumkaax recommande ce vin
Jenn Choupi
jenn choupi
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Super blanc ! Vin fruité, facile à boire avec une belle longueur en bouche ! Je recommande vivement !

Jenn Choupi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Vanessa Nahum
vanessa nahum
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Très agréable !

Vanessa Nahum recommande ce vin
Dolian Freani
dolian freani
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Doux bien équilibré, bien fruité !

Dolian Freani recommande ce vin
Florence Masse
florence masse
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Excellent! Très bon en bouche! Le meilleur vin goûté ce soir !

Florence Masse recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sébastien Bellaiche
sébastien bellaiche
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très agréable !

Sébastien Bellaiche recommande ce vin
Emeline Becq
emeline becq
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Simplement excellent !

Emeline Becq recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Arnaud Legay
arnaud legay
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Il m'a séduit en accompagnant un diner de poisson et jolie repas solaire

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.