La Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : au nord, le vignoble septentrional qui s'étend de Vienne à Montélimar, essentiellement monocépage - on est dans le coin des Côtes Rotie, des Condrieu, des Saint-Joseph, des Cornas, des Hermitage, autrement dit, au paradis de la Syrah - et AU SUD, le vignoble méridional, au dessus d'Avignon, avec des appellations aussi variées que Vaqueyras, Gigondas, Lirac, Chateauneuf-du-Pape, Ventoux, Lubéron… La vallée du Rhône est donc une région aux multiples personnalités. Ce qu'il faut retenir, c'est que la vigne est présente ici depuis l'Antiquité, baignée dans un climat méditerranéen, balayée par le mistral et plantée sur des sols extrêmement divers. Nous sommes donc sur un terroir complexe, avec des vignerons doués d'un savoir-faire ancestral et des vins au caractère bien trempé en rouge, comme en blanc (comme à Condrieu). Selon l'humeur, certains s'orienteront donc vers des rouges droits et francs (Saint-Joseph), désaltérants et charmeurs (Crozes-Hermitage), fins et élégants (Côte Rotie), corsés et concentrés (Gigondas), ronds et fruités (Lubéron)… Les plus patients, se régaleront avec les vins de garde soyeux et fascinants de Chateauneuf.
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C'est simple chez Fondrèche, tout est bon ! Cette cuvée nature à ce petit côté animal qui lui donne un joli caractère. Affirmé mais tout en équilibre.
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Vin de caractère ! Destabilisant au début puis plutôt sympa
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C'est un vin qui cogne
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Forte Puissance Alcoolique...
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Couleur soutenue, nez complexe.. Belle longueur en bouche.. Belle matière et alcool équilibré..
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Nez original.. Equilibré
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Très bon, très équilibré.
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Un vin anticonformiste qui s'apprivoise au fil des gorgées. Une agréable longueur en bouche..
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Le nez très nature passé, ou avec un peu d'oxygénation, le vin est agréable en bouche.Équilibre alcool/acidité, avec de notes très fruitées pour faire découvrir les vins natures ...
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J'ai dégusté le blanc Ventoux : Floral au nez, minéral en bouche, il s'accorde parfaitement sur du poisson ou noix de Saint-Jacques snackées 😍 Très frais
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Vin très aromatisé, sympathique l'été.
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Un vin puissant, agréable en bouche. Epicé sur la fin.
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Un vin très sympathique à boire l'été entre copain, autour d'une bonne grillade.
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Vin nature ! nez légèrement réduit mais c'est en bouche que ç,a se passe. Une puissance aromatique structuré et un final épicé. Tout le sud se retrouve dans cette bouteille ! Sur une jolie pièce de viande, légèrement relevée avec du poivre et des oignons marinés et le tour est joué !
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Savoureux en bouche, malgré un nez désagréable aux premiers abords
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Vin de copains avec un barbecue, du lard grillé, des petites côtés d'agneaux ......... A goûter absolument !
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Pour tous les goûts! Je recommande vivement !
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Un vin sympathique
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Un bon vin pour un apero ou une soirée entre potes, très agréable
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Un bon vin de copain
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Un pur jus du sud, hyper gourmand !
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Un vin tout en finesse et en puissance, une très belle approche de vin nature très accessible !