Nature 2018 Domaine De Fondrèche

11.3

4.2
25
reviews

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Rhône - Ventoux - rouge - 75 cl

Première cuvée "Nature" du domaine comme son nom l'indique, elle est vinifiée et mise en bouteille sans sulfites ajoutés. Un vin droit, gourmand et puissant, belle expression du Ventoux


Au pied du célèbre Mont Ventoux le Domaine De Fondrèche fait figure de référence pour cette jeune appellation pleine de promesses...


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C'est un peu l'électron libre des vins du domaine. Un vin sans soufre où la buvabilité n'est pas une insulte !!! Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault sur un terroir plus frais pour un vin de plaisir.

appellation Rhône - Ventoux
Grapes Syrah, Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault
Millésime 2018
Alcohol 13°
Food pairing Viande grillée

Average rating based on 25 reviews

thierry blanchard
thierry blanchard
Avis laissé le

thierry blanchard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Emilie Chapulliot
emilie chapulliot
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C'est simple chez Fondrèche, tout est bon ! Cette cuvée nature à ce petit côté animal qui lui donne un joli caractère. Affirmé mais tout en équilibre.

Emilie Chapulliot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Léa C
léa c
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Vin de caractère ! Destabilisant au début puis plutôt sympa

Léa C recommande ce vin
Carole G
carole g
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C'est un vin qui cogne

Marie Laure CORNIER
marie laure cornier
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Forte Puissance Alcoolique...

Virginie me Me
virginie me me
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Virginie me Me recommande ce vin
Francisco A
francisco a
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Couleur soutenue, nez complexe.. Belle longueur en bouche.. Belle matière et alcool équilibré..

Francisco A recommande ce vin
Stéphane Mo
stéphane mo
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Nez original.. Equilibré

Stéphane Mo recommande ce vin
Aude R
aude r
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Très bon, très équilibré.

Aude R recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Anthony Sl
anthony sl
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Anthony Sl recommande ce vin
Anne R
anne r
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Un vin anticonformiste qui s'apprivoise au fil des gorgées. Une agréable longueur en bouche..

Anne R recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ant Wine
ant wine
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Le nez très nature passé, ou avec un peu d'oxygénation, le vin est agréable en bouche.Équilibre alcool/acidité, avec de notes très fruitées pour faire découvrir les vins natures ...

Ant Wine recommande ce vin
Frédéric Blum
frédéric blum
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J'ai dégusté le blanc Ventoux : Floral au nez, minéral en bouche, il s'accorde parfaitement sur du poisson ou noix de Saint-Jacques snackées 😍 Très frais

Frédéric Blum recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Noémie B.
noémie b.
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Vin très aromatisé, sympathique l'été.

Noémie B. recommande ce vin
Céline Guillemot
céline guillemot
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Un vin puissant, agréable en bouche. Epicé sur la fin.

Céline Guillemot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Edouard Baha
edouard baha
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Un vin très sympathique à boire l'été entre copain, autour d'une bonne grillade.

Edouard Baha recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Simon Colas
simon colas
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Vin nature ! nez légèrement réduit mais c'est en bouche que ç,a se passe. Une puissance aromatique structuré et un final épicé. Tout le sud se retrouve dans cette bouteille ! Sur une jolie pièce de viande, légèrement relevée avec du poivre et des oignons marinés et le tour est joué !

Simon Colas recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sandrine Alibert
sandrine alibert
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Savoureux en bouche, malgré un nez désagréable aux premiers abords

Sylvie Castelain
sylvie castelain
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Vin de copains avec un barbecue, du lard grillé, des petites côtés d'agneaux ......... A goûter absolument !

Sylvie Castelain recommande ce vin
Alexis Girard
alexis girard
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Pour tous les goûts! Je recommande vivement !

Alexis Girard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ava O'Byrne
ava o'byrne
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Un vin sympathique

Ava O'Byrne recommande ce vin
Hector Montroussier
hector montroussier
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Un bon vin pour un apero ou une soirée entre potes, très agréable

Hector Montroussier recommande ce vin
Sébastien Martinon
sébastien martinon
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Un bon vin de copain

Sébastien Martinon recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
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Un pur jus du sud, hyper gourmand !

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Benjamin Albarede
benjamin albarede
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Un vin tout en finesse et en puissance, une très belle approche de vin nature très accessible !

Benjamin Albarede recommande ce vin

La Vallée du Rhône

250 kilomètres, 6 départements, 250 communes, une trentaine d'appellations et 27 cépages, si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, franchement c'est que vous faites les difficiles.

La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : au nord, le vignoble septentrional qui s'étend de Vienne à Montélimar, essentiellement monocépage - on est dans le coin des Côtes Rotie, des Condrieu, des Saint-Joseph, des Cornas, des Hermitage, autrement dit, au paradis de la Syrah - et AU SUD, le vignoble méridional, au dessus d'Avignon, avec des appellations aussi variées que Vaqueyras, Gigondas, Lirac, Chateauneuf-du-Pape, Ventoux, Lubéron… La vallée du Rhône est donc une région aux multiples personnalités. Ce qu'il faut retenir, c'est que la vigne est présente ici depuis l'Antiquité, baignée dans un climat méditerranéen, balayée par le mistral et plantée sur des sols extrêmement divers. Nous sommes donc sur un terroir complexe, avec des vignerons doués d'un savoir-faire ancestral et des vins au caractère bien trempé en rouge, comme en blanc (comme à Condrieu). Selon l'humeur, certains s'orienteront donc vers des rouges droits et francs (Saint-Joseph), désaltérants et charmeurs (Crozes-Hermitage), fins et élégants (Côte Rotie), corsés et concentrés (Gigondas), ronds et fruités (Lubéron)… Les plus patients, se régaleront avec les vins de garde soyeux et fascinants de Chateauneuf.