L'odalisque Blanc 2018 - Bastide du Claux

14.1

4.1
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Provence - Luberon - blanc - 75 cl

A la fois frais, ample et complexe. Laissez-le venir en bouche, il s'installe sur la durée, un vin d'une grande distinction.

The seller :


Sylvain, bourguignon d’origine quitte sa région pour s’installer dans le Lubéron en 2002. Bastide du Claux voit le jour, offrant une riche combinaison de sols, climats et d’exposition. Sylvain a su parfaitement s’adapter au sud conjuguant la garrigue et le soleil de Provence à la légendaire délicatesse de sa bourgogne natale.


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Information about the product

Le terroir est en sols argileux sur sous-sol argilo-calcaire de type safres. Sol caillouteux sur la commune de Cabrières d'Aigues et Cucuron. Plateau argilo-calcaire en altitude situés sur la commune de La Motte d’Aigues. La vendange est manuelle est pressée grappes entières pour de meilleurs résultats qualitatifs. Les fermentations débutent en cuve béton thermo-régulée, puis se terminent en fûts de chêne de 2 vins de 500 litres. Age moyen de 15 ans pour le vignoble. Les vignes sont travaillées selon les méthodes de l’agriculture raisonnée avec un rendement pour la récolte 2012 sur la parcelle de 33 hls/ha

appellation Provence - Luberon
Grapes Vermentino, Viognier, Clairette
Millésime 2018
Alcohol 12°
Food pairing Veau, Poisson grillé

Average rating based on 13 reviews

Gautier L
gautier l
Avis laissé le

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Orane M
orane m
Avis laissé le

Orane M recommande ce vin
Caroline H
caroline h
Avis laissé le

Très bon blanc.

Caroline H recommande ce vin
Ros A
ros a
Avis laissé le

Ros A recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ben Album
ben album
Avis laissé le

Brillant, complexe et festif, j'ai adoré !

Ben Album recommande ce vin
Johanna Guay
johanna guay
Avis laissé le

David Lepaisant
david lepaisant
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Arnaud Legay
arnaud legay
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Michel Quinton
michel quinton
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Olivier Plantureux
olivier plantureux
Avis laissé le

Un peu déçu en bouche, vin de connaisseur, pas forcément accessible à tous.

Bruno De la Porte
bruno de la porte
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Très frais et minéral

Jc Dekeyser
jc dekeyser
Avis laissé le

Peu de goût en bouche,mais finalement se révele après ouverture..Intéressant

Morillon Romain
morillon romain
Avis laissé le

Très complexe, interessant. Assez explosif dans un second temps

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.