La Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : au nord, le vignoble septentrional qui s'étend de Vienne à Montélimar, essentiellement monocépage - on est dans le coin des Côtes Rotie, des Condrieu, des Saint-Joseph, des Cornas, des Hermitage, autrement dit, au paradis de la Syrah - et AU SUD, le vignoble méridional, au dessus d'Avignon, avec des appellations aussi variées que Vaqueyras, Gigondas, Lirac, Chateauneuf-du-Pape, Ventoux, Lubéron… La vallée du Rhône est donc une région aux multiples personnalités. Ce qu'il faut retenir, c'est que la vigne est présente ici depuis l'Antiquité, baignée dans un climat méditerranéen, balayée par le mistral et plantée sur des sols extrêmement divers. Nous sommes donc sur un terroir complexe, avec des vignerons doués d'un savoir-faire ancestral et des vins au caractère bien trempé en rouge, comme en blanc (comme à Condrieu). Selon l'humeur, certains s'orienteront donc vers des rouges droits et francs (Saint-Joseph), désaltérants et charmeurs (Crozes-Hermitage), fins et élégants (Côte Rotie), corsés et concentrés (Gigondas), ronds et fruités (Lubéron)… Les plus patients, se régaleront avec les vins de garde soyeux et fascinants de Chateauneuf.
Average rating based on 2 reviews
Avis laissé le
Si pour vous (comme pour nous d'ailleurs) la côte de boeuf est légion, ce vin là deviendra certainement "la référence".Ce Cornas "Rebelle" 2012 du Domaine Les Bruyères comme beaucoup de vins du Domaine est un modèle du genre, nous vous le recommandons chaudement.
Avis laissé le
Un nez est plutôt délicat, très élégant Ce millésime a été parfaitement dompté. Ne pas oublier de l'aérer avant de la servir , ou à garder pour de futures dégustations.