La Provence
Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.
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Un peu trop sec pour moi
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Un peu trop âpre à la fin
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Bon vin, pas trop doux
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léger, peu d'intensité, peu de corps. Des notes de fruits rouges
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Rond en bouche, très particulier.. Léger
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Notes de terres..
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Fruité et agréable..
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intéressant, un peu puissant , fruité.
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Bon !!
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Puissant en tanin, rappeux mais agréable au cours d'un repas
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Trop boisé à mon goût...
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Rouge cabernet.. Épais, un peu lourd..
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Fruité, bon mais je préfère le blanc !
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Tannique et gorgée de soleil !
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Excellent !
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Pas top pour moi, trop tannique.
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Fruité, bon mais peut être un peu trop tannique pour moi ! Préfère le blanc!
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Cette bouteille a rencontré un franc succès lors des barbecues. mais je l'imagine bien vieillir et s'assouplir pour un future repas entre amis