Réserve du Mas 2020 - Mas de la Dame

12.0

3.4
22
reviews

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Fi_ReserveDuMas2011_MasDeLaDame
Puissant / Epicé

Provence - Baux de Provence - rouge - 75 cl

Aucune réserve dans ce vin aux accents de résine et de griotte. Un rouge soyeux qui nous procure l'envie de rajouter du thym sur nos côtelettes d'agneau.

Mas de la Dame Caroline Missoffe et Anne Poniatowski

The seller :
Caroline Missoffe Anne Poniatowski

Les deux sœurs ont hérité le domaine et la passion du vin de leur grand-père, pourtant rien ne les prédisposait a exercé le métier de la vigne. Aujourd’hui, les 2 ex-parisiennes, qui ont accompli un travail de titan sur la qualité de leur vin, sont devenues l’un des éléments essentiels du majestueux décor des Baux de Provence.

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Information about the product

Composé des trois principaux cépages du domaine, il est un classique du terroir tant on y retrouve les arômes épicés de garrigue : thym, romarin laurier et roquette sauvage. Sa vinification en cuves inox et en foudre laisse toute sa place à l'authenticité de ces collines balayées par le mistral et son style méditerranéen s'accommode très bien de la cuisine provençale (artichauts barigoule, gigot d’agneau et ratatouille...) Egalement très harmonieux avec viandes rouges ou blanches, thon…

appellation Provence - Baux de Provence
Grapes Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir
Millésime 2020
Alcohol 15°
Food pairing Viande_rouge, Thon, Viande_blanche

Caroline Missoffe Anne Poniatowski also sells this products

Average rating based on 22 reviews

Kevin Hofer
kevin hofer
Avis laissé le

Un peu trop sec pour moi

Pauline Gluski
pauline gluski
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Un peu trop âpre à la fin

Pauline Gluski recommande ce vin
Anna Abelha
anna abelha
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Koeg
koeg
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Koeg recommande ce vin
Felix Schatt
felix schatt
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Bon vin, pas trop doux

Felix Schatt recommande ce vin
Jeanne Hiret
jeanne hiret
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léger, peu d'intensité, peu de corps. Des notes de fruits rouges

Laura Galliano
laura galliano
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Laura Galliano recommande ce vin
Leina Geillant
leina geillant
Avis laissé le

Rond en bouche, très particulier.. Léger

Leina Geillant recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Laurent Wakin
laurent wakin
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Laurent Wakin recommande ce vin
Alice Berthier
alice berthier
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Notes de terres..

Alice Berthier recommande ce vin
Thomas Scoluy
thomas scoluy
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Fruité et agréable..

Thomas Scoluy recommande ce vin
Jules Castro
jules castro
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intéressant, un peu puissant , fruité.

Jules Castro recommande ce vin
Terence Morle
terence morle
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Bon !!

Terence Morle recommande ce vin
Victorien Point
victorien point
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Puissant en tanin, rappeux mais agréable au cours d'un repas

Victorien Point recommande ce vin
Géraud Magrin
géraud magrin
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Trop boisé à mon goût...

Nicole Poulain
nicole poulain
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Rouge cabernet.. Épais, un peu lourd..

Vanessa Nahum
vanessa nahum
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Fruité, bon mais je préfère le blanc !

Vanessa Nahum recommande ce vin
Dolian Freani
dolian freani
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Tannique et gorgée de soleil !

Dolian Freani recommande ce vin
Florence Masse
florence masse
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Excellent !

Florence Masse recommande ce vin
Sébastien Bellaiche
sébastien bellaiche
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Pas top pour moi, trop tannique.

Emeline Becq
emeline becq
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Fruité, bon mais peut être un peu trop tannique pour moi ! Préfère le blanc!

Emeline Becq recommande ce vin
Arnaud Legay
arnaud legay
Avis laissé le

Cette bouteille a rencontré un franc succès lors des barbecues. mais je l'imagine bien vieillir et s'assouplir pour un future repas entre amis

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.