« Nul n'est censé ignorer la Loire », c'est avec ce slogan plutôt sympa que la Vallée de la Loire, 3ème plus grande région viticole française, titille les amateurs de vin. Mais il suffit d'emprunter les 800 kilomètres de route touristiques qui court de la région Centre à l'Atlantique pour se rendre compte que la Loire est unique et… multiple.
Si la plupart des vins de Loire sont mono-cépages : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin… les sols sont d'une extrême variété. Les hommes ont donc du adapter l'encépagement et adopter des traditions viticoles multiples. L'harmonie entre cépages et terroirs se dessine parcelle après parcelle et offre une gamme extrêmement diversifiée mais non sans une certaine cohérence. C'est surprenant, mais les vins du Val de Loire, qu'ils proviennent du Pays Nantais, d'Anjou ou de Touraine ont tous un ADN commun : la fraicheur, la suavité, la vivacité et une certaine élégance. La faute au climat globalement tempéré qui balaie la région ? Sans doute, mais aussi à la Loire, qui, soutenue par ses nombreux affluents joue un rôle modérateur non négligeable : elle favorise l'existence de microclimats propices à la culture de la vigne et contribue à la grande diversité des vins. Il n'y a donc pas une Loire mais des Loire, avec des cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.
Note moyenne de ses vins sur 27 avis
Avis laissé le sur le vin : Bulle_Nature_Domaine_les_Grandes_Vignes
Des petites bulles, des petites bulles encore des petites bulles. Léger, parfumé, facile à boire. Parfait à l'apéro.
Avis laissé le sur le vin : varenne_poirier_domaine_grandes_vignes
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Original .. Boisé, fumé .. Un peu lacté
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Un peu trouble et animal .. Mais bien sympathique..
Avis laissé le sur le vin : varenne_poirier_domaine_grandes_vignes
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Profond légèrement boisé, super vin de loire
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un peu trouble très fruité.
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crémeux, sur la crème de citron... Un peu boisé et aigre .. Mon préféré des blancs...
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Très agréable malgré la surprise de la 1er gorgée
Avis laissé le sur le vin : varenne_poirier_domaine_grandes_vignes
Une couleur un peu trouble tout fruité
Avis laissé le sur le vin : Bulle_Nature_Domaine_les_Grandes_Vignes
Bulles fines, fraîcheur, sans aucune sensation de sucre, apéritif idéal et inédit
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
L'Ancrie de joie ! Fraîcheur, fruit avec beaucoup de personnalité. Bu à l'apéro avec mes voisins, il a fait un carton plein.
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J'adore..
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
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super vin nature
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Super bulle désaltérante !
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un vin charpenté aux arômes de fruits mûrs
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hyper soyeux et très long
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Excellent. Des notes de fruits confits, presque boisées... Au nez, presque mentholé..
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Vin jeune équilibré et vertical
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Jolie notes boisées, long en bouche.
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
Assez léger, reste sur la longueur..Couleur foncée, avec des reflets violets. En bouche, plutôt boisé, poivré et réglisse.
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
puissant et fruité, Top !
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
Pour accompagner un repas de viande.. Notes poivrées et épicées.. belle longueur en bouche .. Explosion aromatique ( fruits confits)
Avis laissé le sur le vin : ancrie_domaine_les_grandes_vignes
Très agréable avec du caractère. Délicieux avec des tapas !
Avis laissé le sur le vin : varenne_poirier_domaine_grandes_vignes
Un vrai blanc d'Anjou. Difficile d'y reconnaitre le chenin, tellement ce vin est pure en bouche, accompagné d'une belle aromatique pour faire plaisir au plus grand nombre.