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Jérôme Guibal

La Tour de Gâtigne - Languedoc

Jérôme Guibal, extra terrien.

Jérôme Guibal foule les terres agricoles depuis sa tendre enfance; « En 1986, mon père a mis en bouteille son premier millésime ». À l’époque, seulement 600 flacons sortent du Domaine La Tour de Gâtigne. Mais les Guibal sont loin d’avoir dit leur dernier mot. Le terroir est prometteur, le père comme le fils y croient dur comme fer.

Ils ne lésinent pas sur les moyens : ils investissent dans du matos du compet’, expérimentent une viticulture raisonnée, sélectionnent les meilleurs parcelles et voient les choses en grand.

La victoire du Duché

Jour après jour ils se battent pour faire reconnaître la qualité et la typicité des vins du coin, issus de vignobles accrochés aux coteaux sur les rives du Gardon, entre mer et montagne. Bingo, en 2012, le Duché d’Uzès décroche (enfin !) son A.O.P. Le début d’une nouvelle ère : aujourd’hui, le Domaine de la Tour de Gâtigne dégaine 90.000 bouteilles par an et les vins s’exportent en Chine, en Angleterre et bientôt au Canada. Mais rassurez-vous, Jérôme Guibal et son père vous gardent quelques belles surprises en stock. Ici, les grands cépages méditerranéens, puissants et colorés se la coulent douce ; avec la patte de Jérôme Guibal, ils révèlent une « fraicheur délicatement fruitée » dans les trois couleurs. Un beau boulot pour un petit prix.

 

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Ses Photos

Note moyenne de ses vins sur 23 avis

Philippe BOURHIS
philippe bourhis
Philippe BOURHIS
philippe bourhis
Philippe BOURHIS
philippe bourhis
thierry blanchard
thierry blanchard
Ant Wine
ant wine
Avis laissé le sur le vin : cevennes-rose-tour-de-gatigne

Rosé avec un rapport qualité prix parfait.

Ant Wine recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Timothé R.
timothé r.
Mary C.
mary c.
Nathalie R.
nathalie r.
Janet R.
janet r.
Anne-Laure H.
anne-laure h.
Michaël D
michaël d
Nadège A
nadège a
Avis laissé le sur le vin : cevennes-rose-tour-de-gatigne

charnu belle et légère amertume.

Nadège A recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Brittany O.
brittany o.
Bastien P.
bastien p.
Roxanne Sch
roxanne sch
Isabelle D.
isabelle d.
thierry blanchard
thierry blanchard
Avis laissé le sur le vin : merlot-rouge-tour-de-gatigne

Des notes animales, du fumé, du chocolat un peu d'acidité, du fruit rouge et une finale sur l'amer. Moi j'en redemande

thierry blanchard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
René Lebertre
rené lebertre
Clément Lissandre
clément lissandre
Jenn Choupi
jenn choupi
Avis laissé le sur le vin : duche_uzes_rouge_tour_gatigne

Super vin du Languedoc, à ce prix là on ne se trompe pas ! Vin gouleyant, je recommande !

Jenn Choupi recommande ce vin
Antoine Lafitte
antoine lafitte
Avis laissé le sur le vin : merlot-rouge-tour-de-gatigne

Nez puissant avec une jolie couleur rouge intense.. En bouche, des notes fruitées et épicées..

Antoine Lafitte recommande ce vin
Jenn Choupi
jenn choupi
Avis laissé le sur le vin : merlot-rouge-tour-de-gatigne

Super nez, belle longueur en bouche. Pour - de 5€ avec cette qualité c'est vraiment une pépite !

Jenn Choupi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Antoine Lafitte
antoine lafitte
Avis laissé le sur le vin : duche_uzes_rouge_tour_gatigne

Un bon vin pour moins de 7 euros,à déguster entre amis ou autour d'un dîner. En bouche, des notes de fruits rouges, assez léger et doux..

Antoine Lafitte recommande ce vin

Languedoc

Depuis quelques années, le regard des amateurs se détourne des régions « historiques » pour s'aventurer vers de nouvelles contrées viticoles. C'est le cas avec le Languedoc, dont les vins, boudés pendant des lustres, rivalisent désormais avec les plus grands. Longtemps producteur de vins de consommation courante, ce vaste vignoble a repris du poil de la bête avec l'arrivée de cépages plus « nobles » dans les années 70.

Aujourd'hui, le Languedoc poursuit sa mutation : terroirs préservés, cépages mieux maîtrisés, viticulture plus douce, élevage optimisé. Entre les Cévennes, les Pyrénées, le Massif des Corbières et la Montagne Noire, Le Languedoc c'est une palette de plus de 100 cépages, une diversité de sols incroyables – sablonneux, calcaires ou argileux sur le littoral, schistes, marnes, terrasses de cailloux, roulés en bordure de crêtes et vallées et des contrastes climatiques extrêmement forts d'un coin à l'autre. Alors oubliez les clichés des vins du sud lourdingues et gavés de soleil. Le Languedoc a su trouver l'équilibre entre puissance et finesse. Attendu au tournant sur ses rouges, la région marque également des points avec ses rosés et ses blancs. La richesse des terroirs et la diversité de ses AOC made in Languedoc en font un champ d'investigation passionnant.