Sylvain Morey : l’alchimie nord-sud

C’est un endroit qui ressemble à la Toscane, à l’Italie. Il y a du linge étendu sur la terrasse et c’est joli... « Oui, mais ça caille ! », nous dit Sylvain Morey avec son franc parlé habituel. Bourguignon expatrié dans le sud, il découvre, un jour, qu’Aix en Provence ne rime pas seulement avec pastis et farnienté… Ni une, ni deux, il décide de partir à la conquête du Lubéron, région viticole à part entière.

En 2002, c’est le grand saut : il fait construire une cave, une cuverie, crée une marque, « Bastide du Claux », sélectionne des cuvées avec précision. Résultat : 16 hectares cultivés en lutte raisonnée, 20 parcelles, 15 cépages.

Mosaïque de terroirs

Le moins que l’on puisse dire, c’est que Sylvain Morey ne fait pas les choses à moitié ! De cette impressionnante mosaïque de terroirs naissent des vins aux trois couleurs : des blancs d’une fraîcheur absolue, des rouges tout en finesse, épicés avec une légère touche d’acidité et de délicats rosés. Ou quand la Provence authentique et protégée rencontre l’audace Bourguignonne…

 

{{reco.login.toLowerCase()}}

{{follower.login.toLowerCase()}}

Ses photos

Note moyenne de ses vins sur 164 avis

Nicolas Guillo
nicolas guillo
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Une bombe cristalline!

Nicolas Guillo recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
pascalaunay
pascalaunay
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

pascalaunay recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Marion N
marion n
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

J'aime bien.. Charpenté,épicé,sucré ..

Marion N recommande ce vin
Alban N
alban n
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Attaque forte , mais agréable en bouche , plutôt dans un deuxième temps ..

Gwenaelle N
gwenaelle n
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Souple, et un peu mielleux ... Sucré , fruité et boisé..

Gwenaelle N recommande ce vin
Hugo Ne
hugo ne
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Floral / Charpenté

Hugo Ne recommande ce vin
Joseph N
joseph n
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Très fruité en bouche... Un peu plus âpre aprs.. Assez sucré, ira bien des desserts..

Joseph N recommande ce vin
Alexandra Ne
alexandra ne
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Épicé et charpenté. Jolie couleur dorée

Alexandra Ne recommande ce vin
DB
db
Sami Benhizia
sami benhizia
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Sami Benhizia recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Gautier L
gautier l
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Benjamin Albarede
benjamin albarede
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Très beau rouge tout en légèreté et en finesse !

Benjamin Albarede recommande ce vin
D Steinfeld
d steinfeld
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Séduisant, long, parfumé et un peu tannique.

D Steinfeld recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
S Konopczynski
s konopczynski
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Beau nez de cerise.

S Konopczynski recommande ce vin
S Konopczynski
s konopczynski
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Plaisant, nez amande, abricot.

S Konopczynski recommande ce vin
Severine Roy
severine roy
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Structuré, parfait !

Severine Roy recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gascard .
gascard .
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Agréable, doux et fort à la fois, rond en bouche.

Gascard . recommande ce vin
Gascard .
gascard .
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Beau bouquet, très doux, fruité agréable en bouche.

Gascard . recommande ce vin
Pierre K
pierre k
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Bon et animal.

Pierre K recommande ce vin
Pierre K
pierre k
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Sec, bien fait, une bonne attaque.

Pierre K recommande ce vin
Alain A
alain a
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez fruité, une très bonne bouche !

Alain A recommande ce vin
Alain A
alain a
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Très bon nez, avec des notes de miel.

Alain A recommande ce vin
Alexia M
alexia m
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Pas mon type. Trop fort en bouche !

Alexia M recommande ce vin
Alexia M
alexia m
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Il vaut son prix ! J'ai aimé

Alexia M recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Carmelo C
carmelo c
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Bien, bonne profondeur, tanins bien fondus .

Carmelo C recommande ce vin
Carmelo C
carmelo c
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Assez équilibré, manque peut être un peu de profondeur !

Carmelo C recommande ce vin
Marta P
marta p
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Un blanc sec, bien fait ...

Marta P recommande ce vin
Xavierine D
xavierine d
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Très bon rouge

Xavierine D recommande ce vin
Steve .
steve .
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Très bon rouge, parfait pour l'été !

Steve . recommande ce vin
Steve .
steve .
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Bon, léger qui accompagnera très bien un repas !

Steve . recommande ce vin
Yoann B
yoann b
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Belle fraîcheur, allié à une belle complexité en fin de bouche qui est très appréciée !

Yoann B recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Anne So J
anne so j
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez épicé, fruité. J'aime moins ces vins épicés.

Anne So J recommande ce vin
Anne So J
anne so j
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Bouquet fruité au nez .Très structuré.. J'adore

Anne So J recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Myriam Jourdain
myriam jourdain
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Accroche un peu trop au fond de la gorge, mais très bon au goût !

Myriam Jourdain recommande ce vin
Myriam Jourdain
myriam jourdain
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Pas assez tranché à mon goût = un peu sec un peu fruité... bof

J Jouteux
j jouteux
Nicolas K
nicolas k
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Une attaque franche, syrah, grenache, tanins longs et généreux !

Nicolas K recommande ce vin
Nicolas K
nicolas k
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Très beau nez, belle fraîcheur. Très agréable.

Nicolas K recommande ce vin
Maxime Genestoux
maxime genestoux
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Sur le fruit, mais manque de longueur

Maxime Genestoux recommande ce vin
Maxime Genestoux
maxime genestoux
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Légèrement gras, c'est propre

Maxime Genestoux recommande ce vin
Marie Facchini
marie facchini
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Vin léger en bouche qui accroche bien les papilles malgré tout

Marie Facchini recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Marie Facchini
marie facchini
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Un petit coté accidulé sur la fin, très sympa

Marie Facchini recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Raphael D
raphael d
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un rouge très doux et léger mais pas sans caractère !

Raphael D recommande ce vin
Raphael D
raphael d
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Elégant et parfait pour un début de repas !

Raphael D recommande ce vin
Yvon V
yvon v
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Subtil, agréable ! Très appréciable pour un rouge du sud !

Yvon V recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Dennis Fancelli
dennis fancelli
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Rouge léger, épicé, agréable .

Dennis Fancelli recommande ce vin
Yvon V
yvon v
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Classique et bien fait !

Yvon V recommande ce vin
Dennis Fancelli
dennis fancelli
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Typé, bel équilibre

Dennis Fancelli recommande ce vin
Céline H
céline h
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Parfait ! Rien à dire un vrai lubéron !

Céline H recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Céline H
céline h
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Doux ! Super agréable en bouche !

Céline H recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sabrina F
sabrina f
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Rouge léger, agréable !

Sabrina F recommande ce vin
Sabrina F
sabrina f
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Plus complexe, fin, élégant c'est un grand OUI !

Sabrina F recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sébastien F
sébastien f
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Excellent vin. Subtile et complexe. Une vraie réussite !!!!!

Sébastien F recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sébastien F
sébastien f
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Très bon vin. Construit mais plus classique.

Sébastien F recommande ce vin
Stefano C
stefano c
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un gout épais et robuste qui termine bien cette dégustation !

Stefano C recommande ce vin
Stefano C
stefano c
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Parfait en bouche et retrouve des nuances des champagnes !

Stefano C recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Jean Philippe M
jean philippe m
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Je préfère le syrah plus structurés et avec plus de corps.

Jean Philippe M
jean philippe m
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Beau vin, assez gras classique du chardonnay.

Jean Philippe M recommande ce vin
Sandra C
sandra c
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

très bon blanc ! Je recommande vivement

Sandra C recommande ce vin
Kresana .
kresana .
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Trop excellent, j'adore !!!

Kresana . recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Kresana .
kresana .
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Un goût sec et fruité, parfait sur un poisson.

Kresana . recommande ce vin
Nathalie E
nathalie e
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Corsé, fruité. Il est vraiment très bon.

Nathalie E recommande ce vin
Baptiste .
baptiste .
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Vraiment très agréable ! VIVE LE LUBERON

Baptiste . recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Cécilia A
cécilia a
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Je suis fan !!!

Cécilia A recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Benedicte B
benedicte b
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Benedicte B recommande ce vin
Benedicte B
benedicte b
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

EXCELLENT

Benedicte B recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Elisabelle .
elisabelle .
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Vin très bon !

Elisabelle . recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Elisabelle .
elisabelle .
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Très bon !!!

Elisabelle . recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Stéphane M
stéphane m
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Bon rapport qualité/prix

Stéphane M recommande ce vin
Stéphane M
stéphane m
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Bien travaillé mais difficile de rivaliser avec la Bourgogne.

Stéphane M recommande ce vin
Philippe C
philippe c
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Bonne surprise qui dure !

Philippe C recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Antonio C
antonio c
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

A acheter !!!!!

Antonio C recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Antonio C
antonio c
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Long en bouche j'adore

Antonio C recommande ce vin
Grace C
grace c
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

J'aime bien la texture, peut être un peu trop cher pour moi !

Grace C recommande ce vin
Grace C
grace c
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Délicieux goût, easy to drink !

Grace C recommande ce vin
Orane M
orane m
Caroline H
caroline h
Roselyne Amiot
roselyne amiot
René Lebertre
rené lebertre
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Amer, gout désagréable. Produit travaillé. Un certain écœurement monte assez vite.

René Lebertre
rené lebertre
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Léger, très bon. Acidité masqué mais tenace.

René Lebertre recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Clément Lissandre
clément lissandre
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Clément Lissandre recommande ce vin
Clément Lissandre
clément lissandre
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Clément Lissandre recommande ce vin
. Delplace
. delplace
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

j'aime beaucoup

. Delplace recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
. Delplace
. delplace
Sofiane Ben Harbi
sofiane ben harbi
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un très bon rouge

Sofiane Ben Harbi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sofiane Ben Harbi
sofiane ben harbi
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Sofiane Ben Harbi recommande ce vin
Victor Tretiakow
victor tretiakow
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Victor Tretiakow recommande ce vin
François Tixier
françois tixier
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Bon rosé mais c'est un peu cher pour mon budget !

François Tixier recommande ce vin
Maite Labat
maite labat
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Rouge un peu trop tannique pour moi ....

Maite Labat recommande ce vin
Marc Forster
marc forster
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

un très bon rosé !

Marc Forster recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ludovic Simon
ludovic simon
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

C'est bien !

Ludovic Simon recommande ce vin
Marie-France Blumereau
marie-france blumereau
Marie-France Blumereau
marie-france blumereau
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Rosé très bon mais un peu cher pour un rosé d'été !

Marie-France Blumereau recommande ce vin
Gustavo González B
gustavo gonzález b
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

EX.....CE....LLLLLLEEEENNNNNTTTTTTT !

Gustavo González B recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gustavo González B
gustavo gonzález b
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Un rosé soyeux comme on les aime

Gustavo González B recommande ce vin
Jean-Christophe Bos
jean-christophe bos
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un très bon rouge de Provence ! A recommander.

Jean-Christophe Bos recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Jean-Christophe Bos
jean-christophe bos
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Un rosé bien fait, fruité !

Jean-Christophe Bos recommande ce vin
Mylène De Saint Relux
mylène de saint relux
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un rouge facile à boire.

Mylène De Saint Relux recommande ce vin
Mylène De Saint Relux
mylène de saint relux
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Super bon rosé ! Je recommande vivement !

Mylène De Saint Relux recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Philippe Blumereau
philippe blumereau
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Un rosé d'été un peu cher par contre.

Philippe Blumereau recommande ce vin
Delphine Sibony
delphine sibony
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Un rouge qui donne envie d'en reprendre un verre !

Delphine Sibony recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Delphine Sibony
delphine sibony
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

super rosé !

Delphine Sibony recommande ce vin
Vincent Hartmann
vincent hartmann
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

un très bon rouge !

Vincent Hartmann recommande ce vin
Vincent Hartmann
vincent hartmann
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Très bon rosé d'été ! je recommande

Vincent Hartmann recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Louis Gueugnier
louis gueugnier
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

un très bon rosé

Louis Gueugnier recommande ce vin
Florent Ferre
florent ferre
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Très bien, fraîcheur, longueur !

Florent Ferre recommande ce vin
Laura Gonzalez
laura gonzalez
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Du velours au nez, très rond ... vraiment un plaisir !

Laura Gonzalez recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Laura Gonzalez
laura gonzalez
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

C'est un rosé avec un caractère particulier... Sympa et original ! Délicat.

Laura Gonzalez recommande ce vin
Géraldine Cavallo
géraldine cavallo
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Fan !

Géraldine Cavallo recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Seb North
seb north
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Super rouge ! Vraiment bien réussi !

Seb North recommande ce vin
Agathe Lecornu
agathe lecornu
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Très bon.

Agathe Lecornu recommande ce vin
Matthieu Papillon
matthieu papillon
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Bien !

Matthieu Papillon recommande ce vin
Caroline Motte
caroline motte
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Excellent !

Caroline Motte recommande ce vin
Dimitri Tate
dimitri tate
Avis laissé le sur le vin : poudriere_rose

Léger et agréable, fournir la piscine avec !

Dimitri Tate recommande ce vin
Ben Album
ben album
Clement  Popot
clement popot
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Clement Popot recommande ce vin
Olivier Plantureux
olivier plantureux
Michel Quinton
michel quinton
David Lepaisant
david lepaisant
Johanna Guay
johanna guay
Morillon Romain
morillon romain
Jc Dekeyser
jc dekeyser
Bruno De la Porte
bruno de la porte
Arnaud Legay
arnaud legay
Gilles Vrain
gilles vrain
Melmekki
melmekki
MarieSophieMartin
mariesophiemartin
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Bon nez , mais déçue en bouche pour son apreté, un peu rapeux à mon goût

Melmekki
melmekki
Maud Autrechy
maud autrechy
Maud Autrechy
maud autrechy
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Trop particulier, mais intéressant.

Clémentine Arrou-Vignod
clémentine arrou-vignod
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Pourtant j'aime bien le rouge…

Clémentine Arrou-Vignod
clémentine arrou-vignod
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Je n'aime pas le nez.Assez acide.Meilleur après aération.

Pierre Tomassetti
pierre tomassetti
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez éttonant façon garage de voiture. Excellente surprise en bouche, de la longueur. Très Sympa. A cuisiner avec du veau ou une bavette à l'échalotte

Pierre Tomassetti
pierre tomassetti
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Peu de nez, assez amer ou acide. Décevant

Rebecca Audebourg
rebecca audebourg
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez désagréable ( réduction). Cette odeur part avec l'aération et qqs minutes dans le verre. Sinon bon goût..

Rebecca Audebourg
rebecca audebourg
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Pas de nez. Pas de goût, comme de l'eau

Claire Pousset Baudouin
claire pousset baudouin
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Le carafer ou l'aérer avant de le servir. Nez abricot, pêche.Bonne longueur en bouche.

Claire Pousset Baudouin
claire pousset baudouin
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Nez assez riche, mais goût plus neutre et peu décevant. Difficle à appréhender

Thierry Kocher
thierry kocher
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez particlier au début avec de la réduction. Ensuite, grande complexcité avec des tanins importants.

Thierry Kocher
thierry kocher
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Nez interessant , bouche qui évolue. Du gras compensé par une légère acidité.

Clément Guillaume
clément guillaume
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez avec un petite réduction, mais intéressant.

Clément Guillaume
clément guillaume
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Je ne sais pas trop quoi en penser.Moyen, mais très intéressant…

Joules
joules
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Chouette, A ouvrir bien avant.. A commander.

Joules
joules
Avis laissé le sur le vin : barraban_blanc

Nez raffiné et envoutant, sophisté même.. Bouche courte et étonnante.

MarieSophieMartin
mariesophiemartin
Avis laissé le sur le vin : malacare-rouge

Nez partuclier, mais plutôt intéressant, et qui évolue bien.Particulièrement un fois en bouche.

Stéphane Hossard
stéphane hossard
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Typique vin du Sud

Jean-Charles Campisciano
jean-charles campisciano
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Assez facile à boire. Un vin du sud

Jean-Charles Campisciano
jean-charles campisciano
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Fruité et agréable. Il va se boire cet été quand il fera plus chaud..

Camille ARNAUD
camille arnaud
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Bon vin, mais avec une pointe d'acidité.

Camille ARNAUD
camille arnaud
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Vin un peu acide/piquant à la première gorgée, mais bon arrière gôut boisé.

Guillaume Latour
guillaume latour
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Je n'aime pas

Guillaume Latour
guillaume latour
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Bien,mais ne m'apporte rien de particulier.

Charlotte Diot
charlotte diot
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Un peu âpre, mais très goutu..

Charlotte Diot
charlotte diot
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Bon vin, agréable en bouche,avec du fruit..Un peu cher

Carolane Boissy
carolane boissy
Carolane Boissy
carolane boissy
Aude CAUSSEMILLE
aude caussemille
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Les arômes ne se font pas assez sentir

Aude CAUSSEMILLE
aude caussemille
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Fruité/rond. A boire bien frais..

Stéphane Hossard
stéphane hossard
Avis laissé le sur le vin : chardonnay_blanc

Beaucoup de nez, avec des arômes fruitées

Emilie Chapulliot
emilie chapulliot
Avis laissé le sur le vin : claux-rouge

Un savant mélange entre le Lubéron et la Bourgogne (région d'origine de mister Morey). Très be équilibre et pas mal de fraicheur. Il laisse comme un goût de reviens-y.

Emilie Chapulliot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.