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Jean Simonet

Château Grand Boise - Provence

Jean Simonet voit les choses en grand

Il n’y a pas de hasard. D’un côté Cézanne, et son amour inconditionnel pour la montagne Sainte-Victoire, de l’autre, des moines visionnaires et leur Hermitage. Cette terre bénie des Dieux abrite en son sein Château Grand Boise. Un domaine ancestral (400 millésimes au compteur), qui court aujourd’hui sur 45 hectares à flanc de montagne (entre 300 et 640 mètres).

Un paysage de carte postale que Jean Simonet, désormais à la tête du château, ne se lasse pas de contempler : « c’est un endroit merveilleux, une nature incroyable, d’une grande exigence ». La vigne est ici chez elle. Tranquillement, en harmonie avec la nature et les bois qui l’entourent, elle s’exprime, à son rythme. 80 parcelles conduites en bio et traversées par près de 40 kilomètres de pistes « ouvertes » pour le plus grand bonheur des randonneurs. À Grand Boise, l’alchimie entre altitude et ensoleillement est tout simplement parfaite : « ce climat atypique permet d’obtenir des vins d’une belle fraîcheur et d’un grand équilibre y compris sur les rouges ». Jean Simonet insiste : « il faut casser l’image des vins du sud : les vins du domaine sont digestes, élégants et structurés, souriants et frais ». Année après année, Grand Boise révolutionne le genre, et se glisse, grâce à une équipe jeune et passionnée, au rang des plus grands.

 

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Ses photos

Note moyenne de ses vins sur 70 avis

Zyed Jamoussi
zyed jamoussi
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Excellent Rosé, bien fruité et à l'acidité équilibrée. Avantage supplémentaire probablement du fait d'une teneur réduite en sulfites (biodynamie) : pas de migraines après 3-4 verres :-). C'est très appréciable

Zyed Jamoussi recommande ce vin
Emilie Chapulliot
emilie chapulliot
Avis laissé le sur le vin : jadis_rouge_chateau_grand_boise

Beaucoup d'ampleur et de gourmandise. Solaire sans être chaud. Marque d'élevage assez présente mais bien fondue. Parfait pour accompagner un diner

Emilie Chapulliot recommande ce vin
Ben
ben
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Ce vin Grand Boise est bon comme je les aime (vive le sud en bouteille) et en plus c est du BIO mais malheureusement il est devenu trop cher : env. 90€ pour 6 bouteilles ça commence a piquer un peu les yeux et surtout le porte-monnaie !

Valérie Quintard
valérie quintard
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

j'avais découvert par hasard au magasin monoprix ce rosé en cuvée 2014 ( je crois) et moi qui n'aime pas en général le rosé car trop indigeste et souvent trop alcoolisé, là je l'ai trouvé très agréable à boire et digeste et me suis dit que pour ma fête j'allais en prendre un peu et tout le monde l'a apprécié, tout est parti très vite et je pense en recommander mais pas tout de suite ! merci à votre site !

Valérie Quintard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Emilie Chapulliot
emilie chapulliot
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Un joli rosé, tout en délicatesse et en fraicheur mais qui sait se tenir à table !

Emilie Chapulliot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Marie Annick L
marie annick l
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Marie Annick L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Qsdfs Qds
qsdfs qds
Avis laissé le sur le vin : 1610_chateau_grand_boise

Qsdfs Qds recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Alexia M.
alexia m.
Elodie D.
elodie d.
Anny T.
anny t.
Sandrine D.
sandrine d.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Des notes de framboise. Miam !

Sandrine D. recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Daniel D.
daniel d.
Héléna V.
héléna v.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Un vin très agréable en bouche

Héléna V. recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ludivine R.
ludivine r.
Michaël D
michaël d
Caroline P.
caroline p.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Légèrement fruité. Idéal pour l'apéro !

Caroline P. recommande ce vin
Nadège A
nadège a
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Assez puissant pour un rosé de provence, couleur très claire

Nadège A recommande ce vin
Brittany O.
brittany o.
Bastien P.
bastien p.
Roxanne Sch
roxanne sch
Isabelle D.
isabelle d.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Excellent arrière goût de pamplemousse !

Isabelle D. recommande ce vin
patrice
patrice
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Un super rosé !

patrice recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Un rosé tout en finesse, encore ! encore !

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ant Wine
ant wine
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Mon rosé de cet été.. Frais, et fruité, je commence mes achats pour la saison..

Ant Wine recommande ce vin
Patrick Erard
patrick erard
Avis laissé le sur le vin : coffret_chateau_grand_boise

Un excellent rosé à boire en toute occasion, frais et élégant,une vraie réussite !!!

Patrick Erard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Nicolas Andrieu
nicolas andrieu
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Vin agréable, rond, parfait pour les BBQ et les repas d'été!

Nicolas Andrieu recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Maxime Paladini
maxime paladini
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Le rosé de l'été 2015 !

Maxime Paladini recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Maxime Paladini
maxime paladini
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Rapport qualité/prix imbattable

Maxime Paladini recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Jenn Choupi
jenn choupi
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Rosé fruité avec un nez expressif. Un petit manque de longueur en bouche .

Jenn Choupi recommande ce vin
Emilio Mijano
emilio mijano
Miguel Castillo
miguel castillo
Miguel Castillo
miguel castillo
Miguel Castillo
miguel castillo
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Très bon rosé pas cher pour la qualité !

Miguel Castillo recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Simon Clement
simon clement
Simon Clement
simon clement
Amélie Duvernay
amélie duvernay
Amélie Duvernay
amélie duvernay
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Un très bon rapport qualité prix, a recommander !

Amélie Duvernay recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Franck C.
franck c.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Très bon vin, avec un bon rapport qualité prix !

Franck C. recommande ce vin
Franck C.
franck c.
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Simplement excellent !

Franck C. recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Flore Babled
flore babled
Flore Babled
flore babled
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Très bon vin avec un bon rapport qualité prix.

Flore Babled recommande ce vin
Flore Babled
flore babled
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Excellent rapport qualité prix ! j'adore

Flore Babled recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Nicolas Andrieu
nicolas andrieu
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Très frais et parfumé, à boire entre amis. Un bon rosé pour l'été.

Nicolas Andrieu recommande ce vin
Olivier Cantet
olivier cantet
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rose

Pamplemouse a fond. Un régal. J'ai mon rosé pour cet été.

Olivier Cantet recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Christian COLIN
christian colin
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Un assemblage bien dosé de la structure réglissée de la syrah, la rondeur fruitée du grenache et la finesse du cinsault . Bel ensemble à la fois puissant et élégant . Le carafage lui fait du bien, parfait sur une daube provençale

Christian COLIN recommande ce vin
Martin Roux
martin roux
Martin Roux
martin roux
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Vraiment délicieux.Très surprenant de qualité pour un vin de Provence

Martin Roux recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Naimerac Villafruela
naimerac villafruela
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

La découverte de notre soirée œnologie !!!

Naimerac Villafruela recommande ce vin
Naimerac Villafruela
naimerac villafruela
Laurent Berlie
laurent berlie
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Laurent Berlie recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Bob Hamburger
bob hamburger
Bob Hamburger
bob hamburger
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

un vin complet, fruité, savoureux. Juste parfait

Bob Hamburger recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Etienne Allard
etienne allard
Gary Ravaz
gary ravaz
Jenn Choupi
jenn choupi
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Les vins rouge de Provence sont souvent peu connus et c'est bien dommage ! Cette cuvée est superbe ! Rond, équilibré, ce vin est un vrai plaisir et pour le prix on aurait vraiment tort de s'en priver !

Jenn Choupi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Antoine Lafitte
antoine lafitte
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Bon rapport qualité/prix pour ce vin rouge .De jolies notes de fruits . A boire accompagné d'une une bonne viande rouge entre amis...

Antoine Lafitte recommande ce vin
Sylvie Lacassagne
sylvie lacassagne
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Un nez assez plat mais un gout bien parfumé, engageant, harmonieux, rond et au final séduisant.

Leslie Brochot
leslie brochot
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Vin Original, rarement bu ce type de vin. Assez rond et arôme chocolat (quand on cherche bien) qui le rend si particulier et agréable. Très belle surprise à découvrir sur différents mets je pense.

Leslie Brochot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Lorenz Plassmann
lorenz plassmann
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Une vraie découverte et une immense surprise. De la rondeur, de la profondeur, une belle finale. Notre prochaine route des vins se fera donc en Provence.

Lorenz Plassmann recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Mapela Laetitia
mapela laetitia
Avis laissé le sur le vin : chateau-grand-boise-rouge

Très bien. Belle profondeur, belle équilibre. Intéressant.

Mapela Laetitia recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Lucas Vidal
lucas vidal
Kristel AISSI
kristel aissi
Maelle Ricard
maelle ricard
Maelle Ricard
maelle ricard
Clément Guillaume
clément guillaume
Clément Guillaume
clément guillaume
Karim B.
karim b.
Karim B.
karim b.
Marie
marie
Marie
marie

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.