Mas de la Dame Caroline Missoffe et Anne Poniatowski

Caroline Missoffe Anne Poniatowski

Mas de la Dame - Provence

Deux sœurs pour un domaine !

D’après la légende, Hélène Hugoléne, la Dame de Fos, désespérée d’avoir perdu son chevalier aux croisades, s’était retirée au creux du rocher des Baux de Provence et aurait donné son nom au domaine. Autrefois lieu de chagrin, le Mas de la Dame fait désormais l’objet du bonheur de Caroline Missoffe et de sa sœur Anne Poniatowski. Elevées dans la grisaille parisienne et très attachées au lieu, elles décident en 1995 de reprendre la suite de leurs parents à la tête du domaine.

Anciennes journalistes à la vie citadine riche et accomplie, elles ne sont pas toujours prises au sérieux à leurs débuts. Mais, il y a 13 ans, lorsque Caroline décide de passer son diplôme de la vigne et du vin, les choses changent. Aujourd’hui, elles bénéficient enfin de toute la reconnaissance qui leur est due, fruit d’un travail ardu avec des vignes cultivées de manière biologique sous le contrôle de ECOCERT.

Un grand-père source d’inspiration…

Après un début de collaboration difficile entre sœurs, Caroline et Anne ont finalement trouvé un équilibre parfait, ce qui leur a permis d’élaborer ensemble de nouvelles cuvées. Ces cuvées sont le reflet du caractère autant de l’une que de l’autre, mais surtout elles constituent un véritable hommage à leur grand-père à l’origine des premières cuvées du domaine.

 

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Ses photos

Note moyenne de ses vins sur 83 avis

Emilie Chapulliot
emilie chapulliot
Avis laissé le sur le vin : lastelerouge2011_masdeladame

L'équilibre parfait entre la puissance et la délicatesse. Ce vin, c'est du velours ! Déjà excellent et avec un potentiel de garde qui laisse présager encore quelques instants de bonheur (si j'arrive à ne pas toutes les ouvrir avant !).

Emilie Chapulliot recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Rémi O.
rémi o.
Olivier Cantet
olivier cantet
Avis laissé le sur le vin : coincacheblanc2011_masdeladame

Puissant avec de la rondeur. Beaucoup de saveurs de fruits blancs et de poire.

Olivier Cantet recommande ce vin
Kevin Hofer
kevin hofer
Kevin Hofer
kevin hofer
Pauline Gluski
pauline gluski
Pauline Gluski
pauline gluski
Anna Abelha
anna abelha
Anna Abelha
anna abelha
Koeg
koeg
Koeg
koeg
Felix Schatt
felix schatt
Felix Schatt
felix schatt
Jeanne Hiret
jeanne hiret
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

léger, peu d'intensité, peu de corps. Des notes de fruits rouges

Jeanne Hiret
jeanne hiret
Miranda Boldrini
miranda boldrini
Sara De santis
sara de santis
Laura Galliano
laura galliano
Laura Galliano
laura galliano
Leina Geillant
leina geillant
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

Rond en bouche, très particulier.. Léger

Leina Geillant recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Leina Geillant
leina geillant
Laurent Wakin
laurent wakin
Laurent Wakin
laurent wakin
Alice Berthier
alice berthier
Alice Berthier
alice berthier
Avis laissé le sur le vin : lasteleblanc2013_masdeladame

Fruité et assez doux en bouche, mais j'aurai du le goûter en premier.

Alice Berthier recommande ce vin
Thomas Scoluy
thomas scoluy
Thomas Scoluy
thomas scoluy
Jules Castro
jules castro
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

intéressant, un peu puissant , fruité.

Jules Castro recommande ce vin
Jules Castro
jules castro
Terence Morle
terence morle
Terence Morle
terence morle
Victorien Point
victorien point
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

Puissant en tanin, rappeux mais agréable au cours d'un repas

Victorien Point recommande ce vin
Géraud Magrin
géraud magrin
Géraud Magrin
géraud magrin
Nicole Poulain
nicole poulain
Nicole Poulain
nicole poulain
Daniel Yumkaax
daniel yumkaax
Jenn Choupi
jenn choupi
Avis laissé le sur le vin : lasteleblanc2013_masdeladame

Super blanc ! Vin fruité, facile à boire avec une belle longueur en bouche ! Je recommande vivement !

Jenn Choupi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Vanessa Nahum
vanessa nahum
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

Fruité, bon mais je préfère le blanc !

Vanessa Nahum recommande ce vin
Vanessa Nahum
vanessa nahum
Dolian Freani
dolian freani
Dolian Freani
dolian freani
Florence Masse
florence masse
Florence Masse
florence masse
Avis laissé le sur le vin : lasteleblanc2013_masdeladame

Excellent! Très bon en bouche! Le meilleur vin goûté ce soir !

Florence Masse recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sébastien Bellaiche
sébastien bellaiche
Sébastien Bellaiche
sébastien bellaiche
Emeline Becq
emeline becq
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

Fruité, bon mais peut être un peu trop tannique pour moi ! Préfère le blanc!

Emeline Becq recommande ce vin
Emeline Becq
emeline becq
Avis laissé le sur le vin : lasteleblanc2013_masdeladame

Simplement excellent !

Emeline Becq recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sylvie Lacassagne
sylvie lacassagne
Avis laissé le sur le vin : coincacheblanc2011_masdeladame

Un nez bien présent, délicatement parfumé. Un bon compromis entre du sec et du doux. Pourrait se boire pendant le repas.

Antoine Lafitte
antoine lafitte
Avis laissé le sur le vin : coincacheblanc2011_masdeladame

Ce coin caché devrait plutôt se montrer. Le nez est intense avec le Sémillon, en bouche, on sent l'alcool généreux , mais dans un bel équilibre.Le tout est assez rond et bien fait.Le final est assez persistant. A faire découvrir avec des amis malgré son prix.

Antoine Lafitte recommande ce vin
Ben Album
ben album
Avis laissé le sur le vin : coincacheblanc2011_masdeladame

Whaou, un nez incroyable, une bouche ample, à la fois fruité et florale avec des notes briochées...une gourmandise

Ben Album recommande ce vin
Mapela Laetitia
mapela laetitia
Arnaud Legay
arnaud legay
Arnaud Legay
arnaud legay
Avis laissé le sur le vin : reservedumas_masmeladame

Cette bouteille a rencontré un franc succès lors des barbecues. mais je l'imagine bien vieillir et s'assouplir pour un future repas entre amis

Arnaud Legay
arnaud legay
Flo Bingy
flo bingy
Pauline Pouply
pauline pouply
Ombeline Nguyen
ombeline nguyen
Clémence Loiseau
clémence loiseau
Tania Sleiman
tania sleiman
Juliette Montel
juliette montel
Juliette Montel
juliette montel
David Lepaisant
david lepaisant
Delphine Schaack
delphine schaack
Alexandre Macé dubois
alexandre macé dubois
Avis laissé le sur le vin : rosedumas_masdeladame

Bel équilibre. A déguster autant à l'apéritif qu'avec un barbecue

Charles-henry Bladier
charles-henry bladier
Ludivine Lavergne
ludivine lavergne
Ségolène Vial
ségolène vial
Gabriel Naegelen
gabriel naegelen
Avis laissé le sur le vin : coincacherouge2011_masdeladame

Quelle puissance au nez ! Bonne surprise ensuite car le vin s'exprime en fait tout en finesse avec des tanins parfaitement maîtrisés. .Un vin élégant, fait par des femmes, ça se sent (sans aucune arrière pensée misogyne, je précise !). Sur une côte de boeuf au barbecue il sera top. Beau potentiel de garde.

Delphine Faysse
delphine faysse
Gabriel Naegelen
gabriel naegelen
Avis laissé le sur le vin : coincacheblanc2011_masdeladame

Top ! Un nez ultra riche aux accents de Rolle. En bouche le vin est gras avec un côté beurré excellent. Une belle puissance bien maîtrisée avec une petite point d’acacia. Vraiment très bon !

Charles-henry Bladier
charles-henry bladier
Delphine Faysse
delphine faysse
Charles-henry Bladier
charles-henry bladier
Ségolène Vial
ségolène vial
Ludivine Lavergne
ludivine lavergne
Anne-so De gabriac
anne-so de gabriac
Sandy Beky
sandy beky
Avis laissé le sur le vin : rosedumas_masdeladame

Lui donner le temps de se révéler pour complètement l'apprécier car c'est un vin de très belle qualité ! Il mérite d'être découvert, il se livre au fil des gorgées.

Bérangère Arduin
bérangère arduin
Ségolène Vial
ségolène vial
Marie-sylvie Bertail
marie-sylvie bertail
Beate Boodoo
beate boodoo
Olga Hein
olga hein

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.