Andlau Riesling 2016 - Domaine Kreydenweiss

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Alsace - Alsace - blanc - 75 cl

Un vin sec et minéral, tout en finesse, produit sur un terroir de grès des Vosges qui juxtapose les parcelles du grand cru Wiebelsberg. Très fin et très élégant.

Proposé par :


C'est Marc Kreydenweiss dont le domaine porte son nom qui a pris très tôt l'initiative de produire des vins de terroirs, c'est donc tout naturellement qu'en 1989 la Biodynamie s’est imposée à lui (l'un des tout premier dans la région). Le domaine compte 12 hectares est c'est Antoine (le fils) qui aujourd'hui est sur le devant de la scène depuis 2007, et le moins que l'on puisse dire c'est que l'exigence et la passion et héréditaire chez les Kreydenweiss...


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Fiche Descriptive

appellation Alsace - Alsace
cépages Riesling
millésime 2016
alcool 13°

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L'Alsace

Non, non, en Alsace, il n'y a pas que du Gewurztraminer ou du Crémant. En vrai, il y a un paquet de vins différents (principalement des blancs) à découvrir. Mais c'est bien connu, l'Alsace n'aime pas faire comme tout le monde… En matière de vin, c'est un peu la même chose : ici, on focalise sur les cépages (et pas forcément sur l'origine géographique). La preuve, on « déguste un Riesling », on « goûte un Pinot Gris d'Alsace » on « débouche un Gewurz ».

Oui, mais alors… les terroirs dans tout ça ? Longtemps mis de côté, ils reviennent (enfin) sur le devant de la scène ! Ouf ! On est sauvé. Au pied des Vosges, les terroirs les plus prestigieux ont donc désormais leur mot à dire : les Grands Crus d'Alsace (51 lieux-dits délimités selon des critères géologiques et climatiques stricts classés en AOP et mentionnés sur l'étiquette) constituent même une mosaïque de vins d'exception pour ne pas dire carrément canons ! Les Grands Crus représentent seulement 4 % de l'ensemble de la production des vins d'Alsace, donc en rayon, c'est la plupart du temps l'AOC Alsace qui vous fera de l'œil. Avec la particularité de pouvoir être issus d'un seul cépage. Dans ce cas, le nom de ce dernier pourra être indiqué sur l'étiquette. Ils peuvent aussi provenir de l'assemblage de plusieurs cépages parfois dénommé “Edelzwicker”, ou "Gentil". Pour les vins présentant une typicité particulière et répondant à un niveau d'exigence supérieur, le nom de l'AOC peut être complété par une dénomination géographique communale ou un nom de lieu-dit. Alors oui, autant vous le dire tout de suite, ce ne sera pas facile de s'y retrouver. L'astuce c'est d'utiliser Wine Republik, en ajoutant un membre, fondu d'Alsace à sa communauté pour mieux profiter des bons plans qu'il aura su dénicher.