L'audacieuse 2016 - Château de la Selve

16.0

4.0
21
avis

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groupé
Chateau de la Selve - L audacieuse.jpg

Rhône - Coteaux de l’Ardèche - rose - 75 cl

L'audace c'est d'avoir fait un rosé qui à la puissance d'un rouge tout en gardant sa fraîcheur originelle. Une belle expérience.

Revue des vins de France 14/20

Benoit & Florence sont encore jeunes quand ils arrivent aux commandes en 2002 du château. Ils prennent le chemin du bio puis de la biodynamie qui fait des miracles : la vigne se porte à merveille, les raisins sont beaux et les vins de plus en plus élégants. Aujourd’hui, ils connaissent vignes et terroir sur le bout des doigts, mais la recette n’a pas changé : progresser tout en restant fidèle à leurs convictions et à leur intuition.


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Fiche Descriptive

Robe d’un rose clair et d’une brillance cristalline Nez intense et gourmand de fruits rouges et d’agrumes En bouche : de la finesse, de la fraîcheur, de grande persistance sur le fruit

appellation Rhône - Coteaux de l’Ardèche
cépages Grenache Blanc, Syrah, Viognier, Cinsault
millésime 2016
alcool 12°
accord Cuisine exotique, Plats épicés

Note moyenne de ses vins sur 21 avis

Marie Annick L
marie annick l
Avis laissé le

Un très bon rosé... On n'a pas l'habitude de déguster ce type de vins. c'est curieux au départ, mais très appréciable par la suite.. J'ai adoré

Marie Annick L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Antoine L Lafite
antoine l lafite
Avis laissé le

Antoine L Lafite recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Elodie D.
elodie d.
Avis laissé le

Du beurre. Un délice

Elodie D. recommande ce vin
Sandrine D.
sandrine d.
Avis laissé le

Très bon, beurré comme un bon bourgogne. Je recommande.

Sandrine D. recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Mary C.
mary c.
Avis laissé le

Mary C. recommande ce vin
Nathalie R.
nathalie r.
Avis laissé le

Assez complexe. Super !

Nathalie R. recommande ce vin
Caroline P.
caroline p.
Avis laissé le

Doux et subtil.

Caroline P. recommande ce vin
Roxanne Sch
roxanne sch
Avis laissé le

Végétal, boisé, noisette un pur délice !

Roxanne Sch recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Isabelle D.
isabelle d.
Avis laissé le

Très fruité

Isabelle D. recommande ce vin
Clément Guillaume
clément guillaume
Avis laissé le

Christophe Vandon
christophe vandon
Avis laissé le

Stephane Monfort
stephane monfort
Avis laissé le

L'audacieuse porte bien son nom. Sa sophistication le déclasse en vin de soif.

Jardinoux
jardinoux
Avis laissé le

Romain Fournerie
romain fournerie
Avis laissé le

Odeur de bonbon !!

Garfou
garfou
Avis laissé le

rosé bien frais. Vin de soif,et du coup chèr.

Thierry Kocher
thierry kocher
Avis laissé le

Bouche ronde, arômes de réglisse.

JY Pignal
jy pignal
Avis laissé le

Rosé bien frais ;et très ou trop construit..?

Benjamin Albarede
benjamin albarede
Avis laissé le

J'ai été vraiment agréablement surpris par ce rosé, qui contrairement à bcp de ces semblables, se fait remarquer par une belle force de caractère. En 2 mots : puissant et subtil

Benjamin Albarede recommande ce vin
Alice Delaparent
alice delaparent
Avis laissé le

Bon parfum, très agréable, j'aime beaucoup ce vin! oui je recommande à tout le monde !

Alice Delaparent recommande ce vin
Hervé Youl
hervé youl
Avis laissé le

Équilibré, vif un vin très agréable en bouche. Je le recommande vivement !!!!

Hervé Youl recommande ce vin
Judith Lasry
judith lasry
Avis laissé le

whaouh ! Je viens de le goûter en dégustation WRK et j'en suis tombé amoureuse ;) Une vraie audacieuse !

Judith Lasry recommande ce vin

La Vallée du Rhône

250 kilomètres, 6 départements, 250 communes, une trentaine d'appellations et 27 cépages, si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, franchement c'est que vous faites les difficiles.

La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : au nord, le vignoble septentrional qui s'étend de Vienne à Montélimar, essentiellement monocépage - on est dans le coin des Côtes Rotie, des Condrieu, des Saint-Joseph, des Cornas, des Hermitage, autrement dit, au paradis de la Syrah - et AU SUD, le vignoble méridional, au dessus d'Avignon, avec des appellations aussi variées que Vaqueyras, Gigondas, Lirac, Chateauneuf-du-Pape, Ventoux, Lubéron… La vallée du Rhône est donc une région aux multiples personnalités. Ce qu'il faut retenir, c'est que la vigne est présente ici depuis l'Antiquité, baignée dans un climat méditerranéen, balayée par le mistral et plantée sur des sols extrêmement divers. Nous sommes donc sur un terroir complexe, avec des vignerons doués d'un savoir-faire ancestral et des vins au caractère bien trempé en rouge, comme en blanc (comme à Condrieu). Selon l'humeur, certains s'orienteront donc vers des rouges droits et francs (Saint-Joseph), désaltérants et charmeurs (Crozes-Hermitage), fins et élégants (Côte Rotie), corsés et concentrés (Gigondas), ronds et fruités (Lubéron)… Les plus patients, se régaleront avec les vins de garde soyeux et fascinants de Chateauneuf.