Classic 2015 - Domaine de l'Ecu

9.5

4.0
58
avis

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groupé
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Loire - Muscadet - blanc - 75 cl

Un vin dont on apprécie la franchise et la générosité sur le fruit. A boire maintenant avec des amis à l’apéritif.

Revue des vins de France 14,5/20

Proposé par :


Le domaine de l’Ecu, OVNI du pays nantais fut chapeauté par le « maitre » Guy Bossart. Cet avant-gardiste opiniâtre et convaincu par le bio depuis 1975, a passé la main en 2010 à Frédéric. Toujours en suivant la ligne de son prédécesseur, Fréderic impose sa nouvelle façon de faire du vin pour produire des vins exprimant le terroir avec un bonheur communicatif.


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Fiche Descriptive

Issu des parcelles de jeunes vignes, ce vin est vinifié pour être un vin de fruit, à boire assez rapidement sur des tapas, des huîtres, des coquillages: un vin simple à boire entre amis à l'apéro !

appellation Loire - Muscadet
cépages Melon de Bourgogne
millésime 2015
alcool 12°
accord Fruits de mer, Poisson, Apéritif, Huitres, Viande_blanche

Note moyenne de ses vins sur 58 avis

Anthony Sl
anthony sl
Avis laissé le

Surprenenant Muscadet au nez très développé et très expressif en bouche.

Anthony Sl recommande ce vin
Anne R
anne r
Avis laissé le

Anne R recommande ce vin
Benjamin Albarede
benjamin albarede
Avis laissé le

Droit, très propre, de la rigueur avec de la vie. Parfait pour des huîtres avec son côté salin en fin de bouche.

Benjamin Albarede recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Gautier L
gautier l
Avis laissé le

Simple et efficace !

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Matthieu Petit
matthieu petit
Avis laissé le

Goût direct et sans compromis

Matthieu Petit recommande ce vin
Emmanuel C.
emmanuel c.
Avis laissé le

Sec, mais rond

Emmanuel C. recommande ce vin
Hanane H
hanane h
Avis laissé le

Hanane H recommande ce vin
Chloé
chloé
Avis laissé le

Chloé recommande ce vin
Karim Mi
karim mi
Avis laissé le

Ne changez rien...

Karim Mi recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Celeste Lafarge
celeste lafarge
Avis laissé le

minéral et rafraîchissant..

Celeste Lafarge recommande ce vin
Lorraine G
lorraine g
Avis laissé le

Très agréable en bouche.. Il me fait penser à du champagne..

Lorraine G recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Nicolas P
nicolas p
Avis laissé le

Sec et minéral..

Nicolas P recommande ce vin
Thibaut Cou
thibaut cou
Avis laissé le

Équilibré, bouquet agréable et fruité.

Thibaut Cou recommande ce vin
Clementine V
clementine v
Avis laissé le

Un peu pétillant...

Clementine V recommande ce vin
Laurine Cbrln
laurine cbrln
Avis laissé le

Sec très agréable, love it !!

Laurine Cbrln recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Jean luc C
jean luc c
Avis laissé le

Un peu plat en bouche. Déçu

Jeremy SC
jeremy sc
Avis laissé le

Un muscadet de caractère..

Jeremy SC recommande ce vin
Claudia V
claudia v
Avis laissé le

Presque trop sec à mon goût..

Sophia O
sophia o
Avis laissé le

Acidulé et fruité,avec un bon rapport qualité/prix..

Sophia O recommande ce vin
PL N
pl n
Avis laissé le

Très correct pour ce prix là..

Maite W
maite w
Avis laissé le

Pas cher , et cela passe tout seul..

Maite W recommande ce vin
Fred C
fred c
Avis laissé le

Un peu amer..

Cedric D
cedric d
Avis laissé le

Un peu acide

Cedric D recommande ce vin
Morgane Q
morgane q
Avis laissé le

Un peu perlant à l'ouverture...

Morgane Q recommande ce vin
Hilary N
hilary n
Avis laissé le

Excellent. Un très bon rapport qualité. De la tension,de l'acidité, pour ce muscadet..;

Hilary N recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
L R
l r
Avis laissé le

Excellent, avec des huîtres..

L R recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Yoann Rbft
yoann rbft
Avis laissé le

Du bon Muscadet pour mes plats de fruits de mer, ou poissons.

Yoann Rbft recommande ce vin
Victoria R
victoria r
Avis laissé le

raw but tasty

Victoria R recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sophie N
sophie n
Avis laissé le

Frais, très équilibré avec une belle finale.

Sophie N recommande ce vin
Laura T
laura t
Avis laissé le

Nez complet et attirant. Vin rond et agréable avec des fruits de mer.

Laura T recommande ce vin
Serge C
serge c
Avis laissé le

Bel équilibre- Calme dans la vivacité, prêt pour les poissons !

Serge C recommande ce vin
Cyrille S
cyrille s
Avis laissé le

Un léger fumé, sec et un peu fruité

Cyrille S recommande ce vin
Julie D
julie d
Avis laissé le

Vif et fruité

Julie D recommande ce vin
Gari P
gari p
Avis laissé le

Plus fin, plus expressif. Un cran au dessus.

Gari P recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Michael B
michael b
Avis laissé le

Très bon !

Michael B recommande ce vin
Stéphane C
stéphane c
Avis laissé le

Assez fruité, finale intéressante .

Stéphane C recommande ce vin
Jessy A
jessy a
Avis laissé le

Trop acide en bouche, peut être a essayer sur un repas !

Gilles M
gilles m
Avis laissé le

Vin classique très agréable !

Gilles M recommande ce vin
Alessandra R
alessandra r
Avis laissé le

Nous ne sommes pas fan du Muscadet mais le vin reste agréable !

Alessandra R recommande ce vin
Stéphanie H
stéphanie h
Avis laissé le

Frais, épicé, très bon.

Stéphanie H recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Aurelien P
aurelien p
Avis laissé le

Surprenant !

Aurelien P recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Eric C
eric c
Avis laissé le

Très bon mais il manque un petit quelque chose... Doit être très très bien sur des fruits de mer.

Eric C recommande ce vin
Anne-laure P
anne-laure p
Avis laissé le

Belle acidité, nez agréable.

Anne-laure P recommande ce vin
Emmanuel F
emmanuel f
Avis laissé le

Très doux, parfait pour l'apéritif

Emmanuel F recommande ce vin
Joséphine L
joséphine l
Avis laissé le

Agréable en bouche, doux

Joséphine L recommande ce vin
Thomas R
thomas r
Avis laissé le

Fruité et doux, avec une belle robe.

Thomas R recommande ce vin
Ariane F
ariane f
Avis laissé le

Très agréable en bouche ! J'aime beaucoup !

Ariane F recommande ce vin
Juliette M
juliette m
Avis laissé le

Un vin blanc pour l'apéro, perlant !

Juliette M recommande ce vin
Marion C
marion c
Avis laissé le

Surprenant ! Un vin doux mais goûteux ! Bien fruité ! J'aime !

Marion C recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Hortense E
hortense e
Avis laissé le

Un vin très doux et à la fois fruité. Très agréable en bouche.

Hortense E recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Pauline R
pauline r
Avis laissé le

Surprenant ! Approche un peu tendue et doux ensuite

Pauline R recommande ce vin
Jordan C
jordan c
Avis laissé le

Très fin et très goutue, pas du tout sec

Jordan C recommande ce vin
Myriam H
myriam h
Avis laissé le

Je recommande ! Un peu sec mais ira très bien avec un plateau de fruits de mer.

Myriam H recommande ce vin
Céline T
céline t
Avis laissé le

Un nez prometteur mais une bouche un peu trop courte

Céline T recommande ce vin
Caroline M
caroline m
Avis laissé le

Du nez, bon en bouche

Caroline M recommande ce vin
Gregory R
gregory r
Avis laissé le

Un vrai nez mais peu de tenu en bouche

Gregory R recommande ce vin
Louve R
louve r
Avis laissé le

Étonnant au début, fini très doux !

Louve R recommande ce vin
Myriam K
myriam k
Avis laissé le

2° gout rond et agréable.

Myriam K recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix

La Loire

« Nul n'est censé ignorer la Loire », c'est avec ce slogan plutôt sympa que la Vallée de la Loire, 3ème plus grande région viticole française, titille les amateurs de vin. Mais il suffit d'emprunter les 800 kilomètres de route touristiques qui court de la région Centre à l'Atlantique pour se rendre compte que la Loire est unique et… multiple.

Si la plupart des vins de Loire sont mono-cépages : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin… les sols sont d'une extrême variété. Les hommes ont donc du adapter l'encépagement et adopter des traditions viticoles multiples. L'harmonie entre cépages et terroirs se dessine parcelle après parcelle et offre une gamme extrêmement diversifiée mais non sans une certaine cohérence. C'est surprenant, mais les vins du Val de Loire, qu'ils proviennent du Pays Nantais, d'Anjou ou de Touraine ont tous un ADN commun : la fraicheur, la suavité, la vivacité et une certaine élégance. La faute au climat globalement tempéré qui balaie la région ? Sans doute, mais aussi à la Loire, qui, soutenue par ses nombreux affluents joue un rôle modérateur non négligeable : elle favorise l'existence de microclimats propices à la culture de la vigne et contribue à la grande diversité des vins. Il n'y a donc pas une Loire mais des Loire, avec des cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.