Rosé du Mas 2016 - Mas de la Dame

9.0

3.7
19
avis

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groupé
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Provence - Baux de Provence - rose - 75 cl

Quelle gourmandise dans ce rosé scintillant ! Il converse à merveille avec votre palais et saura donner la réplique au poisson de roche. A partager !


Les deux sœurs ont hérité le domaine et la passion du vin de leur grand-père, pourtant rien ne les prédisposait a exercé le métier de la vigne. Aujourd’hui, les 2 ex-parisiennes, qui ont accompli un travail de titan sur la qualité de leur vin, sont devenues l’un des éléments essentiels du majestueux décor des Baux de Provence.


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Fiche Descriptive

Avec sa robe tendre, ce rosé élaboré par saignée fait ressortir une belle expression alliant nervosité et rondeur. Le nez est floral et délicat, il est tendre en bouche avec des notes de fraises bien mûres, de bourgeons de cassis et de menthe fraîche. Très agréable en apéritif mais assez structuré pour un déjeuner au soleil ou un dîner gastronomique estival.

appellation Provence - Baux de Provence
cépages Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir
millésime 2016
alcool 13°
accord Cuisine Asiatique, Apéritif, Grillades, Poisson grillé

Note moyenne de ses vins sur 19 avis

Rémi O.
rémi o.
Avis laissé le

Petit prix mais un peu trop d'amertume.

Arnaud Legay
arnaud legay
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un tres beau rosé de provence

Flo Bingy
flo bingy
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Agréable et peu commun.

Pauline Pouply
pauline pouply
Avis laissé le

Bon pour tout mais manque de caractère

Ombeline Nguyen
ombeline nguyen
Avis laissé le

Clémence Loiseau
clémence loiseau
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Tania Sleiman
tania sleiman
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Juliette Montel
juliette montel
Avis laissé le

Très doux

Juliette Montel
juliette montel
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Très doux

David Lepaisant
david lepaisant
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Delphine Schaack
delphine schaack
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Alexandre Macé dubois
alexandre macé dubois
Avis laissé le

Bel équilibre. A déguster autant à l'apéritif qu'avec un barbecue

Anne-so De gabriac
anne-so de gabriac
Avis laissé le

Pour mon homme

Sandy Beky
sandy beky
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Lui donner le temps de se révéler pour complètement l'apprécier car c'est un vin de très belle qualité ! Il mérite d'être découvert, il se livre au fil des gorgées.

Bérangère Arduin
bérangère arduin
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Très bon rosé, à déguster autour d'un repas.

Ségolène Vial
ségolène vial
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Une fin de bouche légèrement amer

Marie-sylvie Bertail
marie-sylvie bertail
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un bon rosé sec

Beate Boodoo
beate boodoo
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Bon rosé sec

Olga Hein
olga hein
Avis laissé le

Trop pet sec

La Provence

Chaise longue, soleil, cigales et vins bas de gamme. Les clichés ont la vie dure… surtout dans le sud ! Longtemps mal considérée, sous-estimée ou mal-aimée, la Provence viticole est surtout mal connue. Entre la méditerranée et les Alpes, sur plus de 200 kilomètres, quelques jolis domaines tirent pourtant la région vers le haut : et ils en ont ras la casquette d'entendre dire que les vins du sud sont costauds, concentrés et sans finesse.

Eux, font confiance au terroir et au climat méditerranéen ; ils revendiquent des vins digestes, élégants et structurés, souriants et frais y compris en rouge. Oui, oui, c'est possible ! Représentant encore plus de 80 % de la production, les rosés collent encore et toujours à la peau de la Provence. Mais là aussi, le tournant qualitatif est réel : ce vin d'été, de pétanque et d'apéro s'invite désormais à table et sur la carte de restos gastro. Cultivés, récoltés, vindes cépages, des vins, des structures de production, des sols et des paysages variés. Dans cette diversité se dessine tout de même les contours de cinq grandes régions : les vignobles auvergnats, le Centre-Liore, la Touraine, l'Anjou-Saumur, et la région de Nantes.