You Fuck my wine - Mas del Perie

11.0

3.9
25
avis

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Sud Ouest - Cahors - rouge - 75 cl

Cépage rare, le Jurançon Noir ici associé au traditionnel Malbec nous fait découvrir avec nostalgie le gout de vins oubliés.

Revue des vins de France 14/20

Proposé par :


Après avoir dit adieu au négoce familial, Fabien Jouves crée, en 2006, le Mas del Périé. Le jeune artisan-vigneron ne fait pas dans le consensuel, pétri par des études d’œnologue, il a surtout le bon sens paysan chevillé au corps, ce qui l’amène à conduire ses 20 hectares de vignes en bio puis en biodynamie. Grâce à une irréprochable sélection parcellaire et à une vinification soignée, il offre au Malbec, cépage roi dans la région, un souffle nouveau.


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Fiche Descriptive

Des vignes de plus de 50 ans travaillées en Bio. produisent un cépage oublié de notre patrimoine viticole, le Jurançon Noir ! À découvrir de toute urgence.

appellation Sud Ouest - Cahors
cépages Malbec
millésime 2015
alcool 14°

Note moyenne de ses vins sur 25 avis

Pauline Deschamps
pauline deschamps
Avis laissé le

Pauline Deschamps recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Sibylle D
sibylle d
Avis laissé le

Un vin sans sulfites plein de fruits

Sibylle D recommande ce vin
Kossi Ma
kossi ma
Avis laissé le

Bien à l'apéro, assez frais.

Kossi Ma recommande ce vin
Celine F
celine f
Avis laissé le

léger et fruité

Celine F recommande ce vin
Marion Gdn
marion gdn
Avis laissé le

Un peu acide. Sur la cerise noire..Pour les copains..

Marion Gdn recommande ce vin
Christopher N
christopher n
Avis laissé le

Premières notes agréables de fruit, un peu vif à mon goût

Christopher N recommande ce vin
Romain P
romain p
Avis laissé le

Très fruité avec des notes de cerises

Romain P recommande ce vin
Sophie G
sophie g
Avis laissé le

tanins soyeux,avec une entrée en bouche. Le nez est expressif.. a boire entre amis

Sophie G recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Clémence M
clémence m
Avis laissé le

Vin nature d'apéro très fruité

Clémence M recommande ce vin
Clémentine L
clémentine l
Avis laissé le

Vin agréable et fruité, à boire à l'apéritif.

Clémentine L recommande ce vin
Jean sebastien B
jean sebastien b
Avis laissé le

Parfait à l'apéro.. Belle robe claire et violacée.. Très fruité avec une point d'acidité.. Equilibré

Jean sebastien B recommande ce vin
Matas S
matas s
Avis laissé le

Couleur soutenue et assez doux pour un vin rouge.

Matas S recommande ce vin
Florian P
florian p
Avis laissé le

Féminin, un peu lourd à mon goût.

Florian P recommande ce vin
Chloé A
chloé a
Avis laissé le

Très fruité, original

Chloé A recommande ce vin
Majid K.
majid k.
Avis laissé le

Très bon, simple, fruité.

Majid K. recommande ce vin
Hugo Dfrce
hugo dfrce
Avis laissé le

Un vrai goût de raisin , très sympa...

Hugo Dfrce recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
David C
david c
Avis laissé le

Explosion en bouche.

David C recommande ce vin
Bruno P
bruno p
Avis laissé le

Fruit très présent ! très original.

Bruno P recommande ce vin
Luc F.
luc f.
Avis laissé le

Intéressant mais je préfère les vins plus puissants.

Luc F. recommande ce vin
Elise B
elise b
Avis laissé le

Odeur pas marquée ce qui est surprenant on a l'impression de manger du cassis et des framboises. Très bon !

Elise B recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Quentin P
quentin p
Avis laissé le

Très , voire trop fruité pour moi..

Romain Commandé
romain commandé
Avis laissé le

Très fort en fruit.. Meilleur après plusieurs gorgées..

Romain Commandé recommande ce vin
Gautier L
gautier l
Avis laissé le

Super canon plein de fruit et la découverte d'un cépage inconnu !

Gautier L recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Baptiste Gillard
baptiste gillard
Avis laissé le

Baptiste Gillard recommande ce vin  -  Excellent rapport qualité-prix
Ben Album
ben album
Avis laissé le

Ca beau sentir le soleil, ca passe tout seul. Une puissance avec de la facilité ! Are you talking to me ?

Ben Album recommande ce vin

Le Sud-Ouest

Lorsqu’il s’agit de s’aventurer dans le sud-ouest, les amateurs de vin ont tendance à focaliser (à tort !) sur Bordeaux ; pourtant, s’il y a bien un coin de France où il faut sortir des sentiers battus, c’est ici. Des Landes à l’Ariège en passant par le Gers, de la Dordogne à l’Aveyron en traversant le Lot, la vigne est partout ou presque.

C’est vrai, on vous l’accorde, il n’y a pas vraiment de cohérence entre tous ces petits vignobles : le sud-ouest est vaste, sans unité et donne parfois l’impression d’être une région fourre-tout. Ce qui ne veut pas dire qu’il ne recèle pas de jolies petites ! Allez, viendez : on partira du sud-ouest avec le Piémont-Pyrénéen (Madiran, Jurançon…) pour remonter direction le bassin gascon puis la vallée du Lot (Bergeras, Cahors…), avant de glisser tranquilou à l’est, vers les bassins aveyronnais, tarnais et garonnais (pour finir en beauté dans un bar à vin toulousain !). Ce voyage initiatique nous permettra de faire connaissance avec 300 variétés de cépages (dont 120 autochtones)… Tout simplement dingue ! Cette incroyable diversité a même fait du sud-ouest le berceau des cépages océaniques mondiaux. Cultivés, observés et domptés ici, on les retrouve désormais dans le monde entier. C’est certain, sur le terrain, c’est à la fois fascinant et déroutant : on se rassure autour d’un verre de Gaillac avant de perdre le nord en dégustant un Cahors, ou de carrément péter une durite en sirotant un blanc des Pyrénées Atlantiques. Bon, si ça peut vous réconforter, des projets de classements (simples et lisibles) des terroirs et des vins sont en cours. Cela vous donnera sans doute quelques repères pour tenter de vous y retrouver au milieu de cette tripotée de vins au caractère bien trempés. En attendant, laissez-vous prendre par la main et partez à l’aventure avec Wine Republik. Que risquez-vous, à part une bonne surprise ?